水果飯前還飯後吃?醫曝3關鍵挑黃金時間

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文|三立新聞網
蒼藍鴿表示,應依自身情況判斷吃水果的時機。(圖/翻攝自Pixabay)
蒼藍鴿表示,應依自身情況判斷吃水果的時機。(圖/翻攝自Pixabay)

水果到底該飯前吃還是飯後吃?網紅醫師「蒼藍鴿」(吳其穎)在臉書發文表示,水果食用時機並沒有標準答案,應依個人身體狀況及飲食需求調整。他也列出「3大重點」,幫助民眾找出最適合自己的「水果黃金時間」。

【飯前吃水果】

水果富含膳食纖維,有助增加飽足感,可能減少正餐的進食量,適合「想控制體重、胃腸強健」的民眾,可選擇蘋果、芭樂、火龍果等水果。

【飯後吃水果】

鳳梨、木瓜、奇異果含有與蛋白質分解相關的酵素,可作為日常水果選擇,適合「消化不良、胃部敏感」的人。

【特殊族群看指標精準吃】

糖尿病患者應注意水果攝取分量及血糖變化,並依個人狀況調整食用方式;胃食道逆流患者則應留意檸檬、柳橙、葡萄柚等酸性水果是否加重症狀,並避免睡前短時間內進食,以降低夜間逆流的不適。

蒼藍鴿提醒,水果飯前吃或飯後吃,並沒有適用所有人的固定答案。民眾應依自身健康狀況、飲食需求及食用後的身體反應,選擇合適的水果種類、分量與食用時間,才能兼顧營養與健康。

 

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