
旗下擁歇腳亭Sharetea和UG的聯發國際拓展餐飲版圖,首次推出全新個人鍋品牌「小滿上鍋」,全台首店、獨棟旗艦店插旗捷運環狀線板新站,11月11日起試營運,佔地超過百坪、客席數達100個座位,預計年底前北台灣分店達3家;另外,貴族世家全新品牌「貴族世家個人燒肉」,套餐最低199元起,可享雞湯、冰品、甜湯、飲品無限暢享。

手搖飲大亨挑戰賣個人火鍋!全台首店插旗板橋
聯發國際今年延攬具備20多年國際連鎖餐飲品牌經驗強力助手及相關資歷人才加入,成立子公司「盛豐國際」,力拚餐食版圖,此次小滿上鍋的推出,是匯聚組織人才與資源整合的集大成,展現公司跨足餐食的決心;板橋旗艦店斥資2千萬打造,開幕前就已吸引超過10組加盟訂單,板橋旗艦店月營收可望挑戰500萬元;除了小滿上鍋,陸續還將展開南洋餐食、國民美食等業態,逐步進行餐食品牌的海內外擴張。
小滿上鍋客單價約500元到700元,推出8大亞洲風味鍋物,皆可享白飯、咖哩、飲品、甜湯無限享用;首推吉隆坡經典「馬來西亞新峰肉骨茶鍋」,創立於1971年的「新峰肉骨茶」,是吉隆坡人氣排隊名店,小滿上鍋邀請新峰肉骨茶行政主廚親自來台指導,以數十種秘方中藥打造「馬來西亞新峰肉骨茶鍋」,入口溫潤醇厚,藥材香氣豐富卻不苦不燥,每日限量供應。
另一推薦是台北東區知名星馬料理品牌「Mamak檔 星馬料理」的招牌咖哩叻沙,小滿上鍋將其經典風味演繹為「檳城叻沙鍋」,湯頭源自馬來西亞皇室御廚傳人研發的配方,嚴選南薑、香茅、石栗、茴香等南洋辛香料,融合濃郁椰奶熬製;其他鍋物還包括「新加坡白胡椒豬肚鍋」、「曼谷椰子雞湯鍋」、「清邁檸檬香茅鍋」、「吉隆坡香辣鍋」、「台南魷魚螺肉蒜鍋」及「京都昆布蔬食鍋」,
不僅如此,小滿上鍋將「好好款待每一位顧客」融入用餐過程。入店以被譽為「台式抹茶」的麻薏茶迎賓,接著送上「雲朵咖央吐司」開胃小點;享受鍋物時,可加點「泰國皇家咖哩鮮蝦飯」與「天然彩虹麵佐黃金麻醬」,搭配馬來拉茶、荔枝冰沙等特色飲品,最後以香蘭椰奶冰棒為味覺旅程畫下甜蜜句點。店內更斥資打造淨味衣櫥,讓顧客享受鍋物後也能清爽離店。

貴族世家全新打造個人燒肉
貴族世家全新品牌「貴族世家個人燒肉」,11月12日在台北市大安區盛大開幕,主打嚴選高品質原肉,套餐最低199元起,凡點購套餐,即可享蒜香雞白湯、多樣飲品、冰淇淋、甜湯「無限暢享」。
歡慶全新門市開幕,品牌同步推出「好評送鮑魚」活動,凡點套餐+google留下5星好評,就送一顆鮑魚,每人每支手機現送一顆。
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