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【逆轉人生】這款水果 讓他月收近百萬

樹番茄色澤之鮮紅,被「春霖山園」老闆莊明諺形容為「紅寶石」。
樹番茄色澤之鮮紅,被「春霖山園」老闆莊明諺形容為「紅寶石」。
曾犯下綁架案,入獄失去10年自由,春霖山園老闆莊明諺因不捨年邁父母獨力照顧果園,警覺不能再浪費時間,他出獄後回家種田,不為賺大錢,最大的初衷是陪伴。
2年前,莊明諺看中樹番茄的獨特性與營養,決定將自家20公頃農田,全改種這來自中南美洲安地斯山脈的水果。要推廣鮮為人知的樹番茄,剛開始沒人看好,但他研發果汁、果醬,進超市通路,不到一年衝出近百萬月營收。
採訪車駛進南投水里的蜿蜒山區,一路顛簸難行,一下車輪卡進軟泥土堆,進退兩難,一下迷失在連導航都分不清的岔路裡,進入「春霖山園」果園的必經之路,特別崎嶇,彷彿老闆莊明諺的人生。
花了40分鐘從山下抵達果園,戴著墨鏡的莊明諺熱情招呼,他指著遠方山頭示意,眼前所見田地,種的都是樹番茄,廣達20公頃,是全台最大的種植面積,讓莊明諺月收80萬元。
曾經入獄十年,莊明諺出獄後接手父親的果園,20公頃農地全種樹番茄。
陽光照射下,色澤飽和的艷紅果實發出耀眼光芒,莊明諺形容它是樹上的「紅寶石」,說起由來與種法,他化身樹番茄百科全書,滔滔不絕說著這水果來自南美洲安地斯山脈,營養之豐富還曾在二次世界大戰被當作戰備物資。

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