娛樂頭條
2017.04.25 12:30

D cup女星封乳 韋伶開私廚月賺20萬

文|梁欣喬    攝影|李鍾泉

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韋伶退出娛樂圈後轉當廚師, 每天熟練地在廚房內工作,雖然辛苦, 但看到客人帶著滿意笑容離開, 讓她充滿動力。
韋伶退出娛樂圈後轉當廚師, 每天熟練地在廚房內工作,雖然辛苦, 但看到客人帶著滿意笑容離開, 讓她充滿動力。

消失演藝圈多年的D奶女星韋伶,前年嫁給電子零件製造商Richard黃。已當人妻人母的她,不再眷戀演藝工作,轉而醉心於料理。愛下廚的她不斷精進廚藝,如今已考取5張不同類別的丙級技術士證照,半年前更悄悄在桃園開起私廚,1週只營業3天,月入輕鬆破20萬元。

韋伶很注重客人對菜色的意見,每次都會走出廚房親身詢問。
韋伶很注重客人對菜色的意見,每次都會走出廚房親身詢問。

從離開演藝圈後,韋伶收起性感,改穿起圍裙的她當起專業大廚,與她昔日性感形象落差甚大。對於自家的私廚的菜色,韋伶充滿自信,自言材料豐富而且絕對新鮮,只要你想吃的,她都可以滿足你。

 

預約爆滿 排隊1個月

韋伶曾因作風直率嗆辣,與徐至琦、劉伊心被媒體封為「腥三寶」。
韋伶曾因作風直率嗆辣,與徐至琦、劉伊心被媒體封為「腥三寶」。

私廚經營半年下來,韋伶坦言想不到生意竟如此火紅。她一週只接受3天的預訂,每天中、晚都各一桌,一桌最多8個人,每人平均單價1,500百元起跳,食材有鮑魚、龍蝦、神戶和牛、黑松露等,每天的預約都爆滿,饕客想要大啖她料理的美食,還得排上一個月的隊,才能一飽口福。

當起私廚半年多,韋伶意外結識到一群愛吃的好朋友,最初她擔心1,000元起跳的定價偏高,會嚇跑附近的上班族,沒想到1,000元價位的餐點其實沒太多人點,反而2,000元的套餐最受歡迎。

韋伶也曾接過客單價3萬元的大生意,一個晚上的營業額就高達24萬元,當然材料也是頂級的。而除了一般的海鮮餐、特色的家常菜之外,考取烘焙證照的她,也做得一手好甜點。

賣得嚇嚇叫的獨門祕製鳳爪,不是每次都有,這款只做宅配美食,據悉1天曾賣出上千隻,讓韋伶被迫停單。
賣得嚇嚇叫的獨門祕製鳳爪,不是每次都有,這款只做宅配美食,據悉1天曾賣出上千隻,讓韋伶被迫停單。
私廚沒有固定菜單,也沒有特定菜名,每款都是韋伶看材料決定,但基本上都是台菜融合泰式風味,圖中的魚蝦蟹皆為1,500元套餐菜色。
私廚沒有固定菜單,也沒有特定菜名,每款都是韋伶看材料決定,但基本上都是台菜融合泰式風味,圖中的魚蝦蟹皆為1,500元套餐菜色。
蒜酥石斑
蒜酥石斑
避風塘大蝦
避風塘大蝦

 

週賣3天 不想開餐廳

韋伶(左)1999年曾與周幼婷(右)、婷婷(中)組成少女團體「3EP美少女」,如今的她已是人母人妻了。(翻攝自網路)
韋伶(左)1999年曾與周幼婷(右)、婷婷(中)組成少女團體「3EP美少女」,如今的她已是人母人妻了。(翻攝自網路)

對於轉行開私廚,韋伶原本希望先藉由自家私廚試水溫,反應好的話,再找店面開餐廳,但如今她改變主意,「我每星期有3天,一大早天沒亮就跑到基隆找海鮮,還要去台北的市場大量採購蔬果,雖然一星期只有3天,但已經累到快不行了。」

現在她寧可安心在家當廚師,也不要把自己累壞,更重要的是,能夠兼顧到家庭,照顧一歲8個月的女兒。自從走入婚姻,韋伶全心放在家庭上,做廚師只是自我實現的各種可能性之一,讓她有滿足感。

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過往韋伶曾因作風直率嗆辣,與徐至琦、劉伊心被媒體封為「腥三寶」,如今改名「陳垣妧」重新出發的她,收起昔日美豔形象,成了一個專業私廚,讓大家看到她反璞歸真的另一面。

韋伶覺得開私廚有較多時間照顧女兒,1日3餐都親手為女兒準備,讓才1歲8個月的女兒吃得頭好壯壯。
韋伶覺得開私廚有較多時間照顧女兒,1日3餐都親手為女兒準備,讓才1歲8個月的女兒吃得頭好壯壯。

更新時間|2017.04.25 08:33

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