因為喜歡上山下海，謝勇忠年輕時天不怕地不怕，戴上自製的面罩、雨衣、雨鞋，就往去找蜂，而且不要一般蜜蜂，而是要凶猛的各式虎頭蜂。
被虎頭蜂叮到的次數不只一次，每次他都用尿液塗傷口解毒，也都見效。但有一回，被毒性最強的土蜂叮到，他的臉馬上種成2倍大，趕緊開車衝到醫院，才撿回一條小命。
「蜂攻擊人類都以頭部為主，若發現入侵對象，追上數公里都有可能。」那次，他還來不及穿防護配備，就遇上攻擊性、毒性都最強的土蜂（虎頭蜂的一種），太陽穴和身上各被叮一處，沒幾分鐘就腫成豬頭。「抓蜂人最怕的就是土蜂，遇到土蜂，完全不用思考，就是衝到醫院。」
然而這些驚險都未改變他對逐蜂的喜愛，直到1990年，一位同鄉友人墜谷，他才轉念，不再上山抓蜂。
「那天，這位從小一起玩大的朋友來台中，找我一起到谷關採野生蘭花，我們在山裡走著，剛開始一起走，後來各自行動。」走了一段時間，我們在一處陡坡碰頭，謝勇忠問朋友要不要回去了，對方卻露出怪怪的迷離神情又轉入其他路徑，謝勇忠只好載往他處尋花，但時間越來越晚，他覺得不太對勁，四處去找，卻見到朋友已經跌倒在山谷深處。
當天，他走了好幾公里到派出所報案，帶警察回去運送友人屍體到山下。但一路上他突然發現，人之於大自然還是太渺小了，「那之後，我就算見到幾十年以上的巨大蜂巢，都不會再去碰，就和牠們和平相處吧。」
但店裡目前仍賣蜂蛹、螞蟻、蟋蟀等料理，豈不矛盾？他說：「畢竟人類是雜食性動物，在世界很多其他國家，蟲子就是食物的一部分。」他的信念是只取需要夠用的部分；就和捕撈海鮮一樣，小魚不抓只捕大魚，昆蟲類也是如此，不再為了好玩有趣而去捕捉。
