偏愛是擔心偏誰？莊秀石不願多說，卻舉了個例子。某次他和莊豐如一起上電視接受訪問，女兒突然眼眶泛紅說出：「我生下來的目的，就是要照顧我爸爸。」莊秀石大呼感動，「她那時候真的嚇到我，我也不曉得她會講這種話，我們之間不講愛的。」說不出口的愛，也許更暖心。
政治大學新聞系畢業的莊秀石，過去一直懷抱雜誌夢，也因為有一個獨生女，想以女兒的英文名「LuLu」替雜誌命名。莊豐如笑著回憶：「他以前就說，很後悔沒有在你baby的時候，出個Baby LuLu，長大後出本Madame LuLu，我說好可怕，以後到Grandmom LuLu，沒有人要看了。」
就像大多數台灣父母，對女兒的疼愛，莊秀石不擅長說出口，只用信任表現。例如莊豐如規劃六福萬怡酒店，莊秀石從頭到尾沒參與，全權交給女兒，只在上樑典禮出現。酒店開幕時，他說自己嚇了一跳，「比我想像的好上好幾倍，本來以為只是一個很簡單的飯店，現在每個禮拜都要到六福萬怡酒店去，那真的是一個很漂亮、很漂亮的旅館。」
將管理權交給女兒，直腸子的他，也改掉看不慣就直接唸員工的習慣，現在被女兒訓練到，只能寫下建議放她桌上，「女兒叫我不能這樣，她說你罵一個員工，其他員工可能會再犯，跟她說，她再透過主管傳達給大家。」
莊秀石也說女兒做的決定，他完全不會干預，「我講的也不一定對啊！」雖然不把稱讚掛嘴邊，對女兒的贊同和支持，他以行動表現。
