美食焦點
2019.04.17 11:20

被遺忘的台北老舊商場 菲律賓人接手迎接春天

文|游琁如    攝影|葉琳喬 劉耀勻

全文朗讀

00:00 / 00:00

「金萬萬名店城」商場沒落後,成為菲律賓人購物的中心。
「金萬萬名店城」商場沒落後,成為菲律賓人購物的中心。

隱藏在中山北路大樓內的「金萬萬名店城」最早是台北舶來品販售的集中地,店面小,店舖多。後來商場沒落又經過大火,鮮少有台灣人願意承租,廉價租金吸引許多菲律賓小店。

原本沒落的商場,早已經因為菲律賓移工的思鄉需求,迎來新生命。2樓商場走逛一圈,大約美髮鋪6間、飲食餐館5間、衣服飾品等約莫10數間、網咖1間,還有販售機票以及各種生活所需物資處。週日到訪,人潮摩肩擦踵,絲毫不遜於台北各大知名夜市。

各種菲律賓小店,開在金萬萬的2樓,多數都開業有8年至10年。
各種菲律賓小店,開在金萬萬的2樓,多數都開業有8年至10年。
「金萬萬」2樓的小吃攤,有賣雞仔蛋和各種料理。
「金萬萬」2樓的小吃攤,有賣雞仔蛋和各種料理。
每逢週日,2樓便會湧現人潮,週間幾乎是無店開業的。
每逢週日,2樓便會湧現人潮,週間幾乎是無店開業的。
專營美髮的小店,免費教導移工剪髮,讓更多在這裡的菲律賓人能有不同專長。
專營美髮的小店,免費教導移工剪髮,讓更多在這裡的菲律賓人能有不同專長。
許多店鋪專賣二手衣,有品牌的衣服,價格相對便宜,也受到菲律賓人喜愛。
許多店鋪專賣二手衣,有品牌的衣服,價格相對便宜,也受到菲律賓人喜愛。

仔細在小店裡尋覓上頭寫著菲律賓語的「BALOT」,這是菲律賓人吃的「雞仔蛋」。專門研究菲律賓文化的賴奕諭說,相比其他東南亞國家,菲版的「雞仔蛋」孵化時間短,大約2至3週,因此小雞仔尚未真正成形,畫面也較不驚悚。

買了2顆嘗試,先將蛋殼敲開,包著薄膜的雞仔蛋,已經可以清楚看見血管及毛髮,薄膜撕開,一口喝掉湯汁,再灑點鹽。一口咬下,最初硬硬的口感,可能是骨殼或腦殼,再一口是綿軟的黃色部位,有淡淡的腥味,一口吞入。

味道沒傳說的那麼恐怖,但我們臉上的驚恐表情卻引起周邊的菲律賓人圍觀。「啊哈!你們沒吃過雞仔蛋啊?怎麼可能?」、「要撒鹽,才會好吃。」、「要不要再來一個試試啊?」嘻笑聲此起彼落,眼神卻是友善的。

傍晚,走入巷內的菲律賓酒吧,點一杯調酒,配上現作以豬肉、洋蔥混合香菜入料的菲律賓春捲,滋味很熟悉,周圍的場景及語言卻有很陌生。我感覺像闖入異域的異鄉人,城市的潮起潮落,也有這些人的汗水與淚水,這也是屬於台北的日常。

假日從中午開始到深夜,周圍巷弄的菲律賓酒吧會營業。
假日從中午開始到深夜,周圍巷弄的菲律賓酒吧會營業。
多數酒吧專賣啤酒,想喝調酒也可以特別指定,假日人多,價格比平日便宜。
多數酒吧專賣啤酒,想喝調酒也可以特別指定,假日人多,價格比平日便宜。
調酒「Sunrise」,味到普通,是菲律賓店員看影片現場調出的。(350元/杯)
調酒「Sunrise」,味到普通,是菲律賓店員看影片現場調出的。(350元/杯)
現作的炸春捲,跟台式很像,只是香菜味道重、皮稍厚帶有口感。(250元/份)
現作的炸春捲,跟台式很像,只是香菜味道重、皮稍厚帶有口感。(250元/份)
金萬萬名店城
  • 地址:台北市中山區中山北路三段25-52號
  • 營業時間:週六11:00~21:00、週日09:00~21:00
Chatters Pub Taipei
  • 地址:台北市中山區雙城街32巷10號
  • 電話:02-2598-1128
  • 營業時間:19:30~凌晨02:00、週日12:00~22:00

更新時間|2019.04.17 11:20

更多內容,歡迎訂閱鏡週刊了解內容授權資訊

相關關鍵字:

喜歡這篇文章嗎?
歡迎灌溉支持喔!

推薦文章