跟主廚逛蘇美島早市 海邊享火舞海鮮大餐會員專區美食旅遊多種鮮活海產,都在島上可以找到。文 游琁如攝影鄭祺耀主播智偉發布時間 2019.05.20 07:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:29 臺北時間BBQ蘇美島海鮮已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員這回前往泰國蘇美島,入住島嶼南邊的「Avani+ Samui Resort」,享受不同於北方的清新悠閒氣氛,還可以體會料理的有趣之處。 在島嶼的南方,早晨起來,可以跟主廚走一趟距飯店20分鐘車程的海鮮市場,購買新鮮魚貨,再在主廚的親自教學下,體會自己烹調泰國菜的樂趣。簡單的海鮮市場,專賣當日的新鮮魚貨。這回我體驗的是酸辣蝦湯、綠咖啡、炸雞翅和椰奶西米露等常見的泰式料理。一般泰菜多半口味厚重,但在這趟自學料理的過程,主廚會先示範調味方式,旅客可依照口味,打造出最適合自己的泰菜滋味,相當有趣!旅客可以選擇體驗,由飯店廚師親自教學的泰式料理。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入