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邊吃鍋邊面試 火鍋集團龍頭開100K高薪招募菁英

火鍋龍頭肉多多集團逆勢操作,19日起將以「火鍋趴」模式展開全台聯合招募,廣招餐飲菁英。(肉多多集團提供)
火鍋龍頭肉多多集團逆勢操作,19日起將以「火鍋趴」模式展開全台聯合招募,廣招餐飲菁英。(肉多多集團提供)
武漢肺炎疫情重創餐飲業,使許多餐飲業者轉趨保守,火鍋龍頭肉多多集團逆勢操作,不僅展店速度未停歇,下一季目標再展5家直營門市,19日起將以「火鍋趴」模式展開全台聯合招募,廣招餐飲菁英。
身為火鍋集團龍頭,肉多多曾締造許多驚人紀錄,包括台灣餐飲發展單一品牌直營店最快、開店營運成功率、單一品牌年營業額最快破10億元等,董事長林少鈞向來低調神祕,從未在媒體前曝光,但最大興趣是帶著私章印鑑全台勘察店面,對於進軍黃金商圈不手軟。
近期武漢肺炎重創餐飲業,林少鈞逆勢操作,持續加快展店速度,4月底落腳雲林斗六的新門市,每天營收破6位數,發展潛力不輸都會區,證明仍有相當成長空間。林少鈞表示,目前全台主要商業區的火鍋市場已漸趨飽和,集團下一步將深耕雲嘉彰,搶進基隆、汐止與林口,採鄉村包圍城市策略,提升品牌覆蓋率。
肉多多火鍋標榜大分量肉盤,近年在競爭激烈的餐飲市場快速崛起。(肉多多集團提供)
為展店做暖身,肉多多集團廣發英雄帖,除拔擢集團現有優秀人才,也招募想更上一層樓的餐飲菁英,此次聯招職缺以門店主管與儲備幹部為主,門店主管月薪4萬起,最高可達10萬元,現場將採面試與品嚐火鍋同步進行。
林少鈞認為,邊面試邊吃火鍋不僅是台灣餐飲業創舉,透過「火鍋趴」可和應徵人員做最直接互動,不僅提高參與意願,更可透過活動來認識產品與傳達企業文化,替展店計畫造勢鋪路。

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