創業資訊
- 裝潢、設備費用 ▶ 約20萬元
- 房租 ▶ 3萬5千元
- 人事 ▶ 2萬元
- 食材費 ▶ 3萬元
- 水電瓦斯費 ▶ 6千元
6月營收資料
- 房租 ▶ 3萬5千元
- 人事 ▶ 4萬元
- 食材費 ▶ 6萬元
- 水電瓦斯費 ▶ 1萬元
- 營收 ▶ 25萬元
- 利潤 ▶ 10萬5千元
- 註：營收及利潤為記者估計
溫度衝破35度的日子已超過一週，位在桃園的星大王，店前排隊人潮沒被悶熱逼走，反而像玩接龍般愈接愈長。身型嬌小的詹子晴俐落地將當日現煮米苔目、芋圓、粉粿等8種配料一杓一杓裝進碗裡，覆上剉冰，再淋上特製黑糖漿，手沒停歇地遞出一碗又一碗。料多且是米製品，不少貪涼的客人以此當中餐，消暑兼具飽足感。