米苔目

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歡迎來到澱粉控樂園！屏東內埔「阿英麵店」必吃米苔目、蒜頭麵　加盤炒大腸更酸爽

屏東大武山下六堆之一的內埔，是客家米食的大本營，從早晨開到夜晚的「阿英麵店」，能吃到最道地的客家米苔目、炒粄條，還有獨家口味的蒜頭麵、麻醬麵，如果你想體會更正宗的客家味，那就來一盤酸溜溜的炒大腸，保證滿足度爆棚。
時事

台東名店「榕樹下米苔目」不歇業　兒女心痛發聲明：將以全新面貌出發

台東知名美食「榕樹下米苔目」昨日驚傳停業，讓不少老饕相當錯愕。對此，業者今日發布聲明，稱因創辦人黃王麗蘭過世，家人不捨才會暫停營業，最後也喊話「請大家再給我們一點時間，我們將以全新的面貌再出發」。
美食旅遊

【三峽無名小吃3】一吃30年的老麵攤！必吃雞肉絲飯「賓仔骨」雞胸肉入高湯

從小我就住在熱鬧的三峽街上，這裡的小吃店百家爭鳴，有的店面招牌換了又換，似乎征服三峽人的胃，不是件容易的事兒。但在信義街上有幾家無名麵店，座落在同一排一樓店面，各有千秋、各有擁護者，每一間店都是30年以上的老店。
美食旅遊

嘉義東市場「國棟湯圓」　隱藏版「冷熱圓仔冰」冬天才吃得到

透早的嘉義東市場人聲鼎沸，「東市國棟湯圓、粉條冰、甜米糕」攤頭，檯面上各式配料讓人選擇困難，不少人拉開板凳坐下來呷冰，不過更內行的人才知道，冬天來還吃得到湯圓。
財經理財

【生意經】谷底煮出蜜人生　星大王甜品專賣店

詹子晴曾經是只穿戴名牌的富家女，人生遭逢2次劇變，父親早逝、母親破產，讓她中斷中醫學業，成了跑路千金，在中南部擺攤賣水果償還負債。一次在路邊看見米苔目店家大排長龍，她回家找年近9旬的阿嬤拜師，花了1年時間微調、製作，讓阿嬤的米苔目更新為2.0版，加上特製黑糖漿，現在旺季每天賣掉逾100斤米苔目，月收20萬元以上。
財經理財

【跑路千金賺涼財番外篇】客人罵媽媽　她不做生意嗆「你給我出去」

「什麼第一醫生、第二賣冰，那個都騙人了，現在不能再講這句話。」累到1個月瘦5公斤，星大王甜品專賣店老闆娘詹子晴忍不住吐苦水，大熱天備料、早上9點忙到晚上7、8點都沒能休息，但最讓她心累的是遇到不懂體諒的客人。
財經理財

【跑路千金賺涼財1】父驟逝、家破產　富家女擺攤還債

詹子晴曾經是只穿戴名牌的富家女，人生遭逢2次劇變，父親早逝、母親破產，讓她中斷中醫學業，成了跑路千金，在中南部擺攤賣水果償還負債。一次在路邊看見米苔目店家大排長龍，她回家找年近9旬的阿嬤拜師，花了1年時間微調、製作，讓阿嬤的米苔目更新為2.0版，加上特製黑糖漿，現在旺季每天賣掉逾100斤米苔目，月收20萬元以上。
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【跑路千金賺涼財3】藏身鄉下賣高檔水果　月收破20萬元

各方債主上門，他們選擇往南躲，「就是跑路啊，回到媽媽的出生地雲林麥寮。加上我在中部念過書，對那邊也熟。」一家人擠在小小的鐵皮屋，四周都是田，沒有鄰居，「我有點嬌生慣養，到那邊沒辦法承受，熱到全身都長紅痱子，跟皮膚病一樣。」
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【跑路千金賺涼財4】創業受挫想喊卡　母怕她孤老逼繼續

詹子晴的阿嬤當時將近90歲，但腦袋、手腳都很靈活，手把手教學，在來米磨成漿、再用刨絲器剉出肥短的米苔目，只是純米製作遇上冰會硬到難以下嚥，「到處問、找資料，知道要加樹薯粉，米跟粉的比例我調到去問神耶！」花了1年才做出想要的Q彈度，賣冰最重要的糖水也讓她煞費苦心。