藏身暖暖山中的「大菁休閒農場」 古老「青礐」相伴,體驗手工藍染會員專區美食旅遊大型的青礐池,是農場的特殊景觀。文 游琁如攝影胡耀仁發布時間 2020.12.12 07:00 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:36 臺北時間旅行台灣藍染手作DIY暖暖基隆已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員暖暖人的生活倚靠水,在基隆河畔,可以看見百年的古蹟幫浦間,見證了這兒倚水維生的歷史。暖暖的多雨,也孕育出此地獨特的植物「大菁」。 在暖暖山間,就藏有一處小巧卻迷人的農場,專門栽種一種名為「大菁」的作物。大菁是天然的藍染染料,摘片葉子在手中搓揉,整手會沾染上藍色,「大菁休閒農場」的主人王國緯說,大菁若要生長得好,日照少、潮濕多雨是必要條件,暖暖的雨,因此成就了滿眼的山藍。曬不太到太陽的大菁,生長得最健康強壯。農場裡頭,有一處有多年歷史的「青礐」,已經是到訪的必看重點。3座圓型大池在山徑的另一端,利用山勢的高低差,將水引入池中,植物與水先浸泡3天,再將葉子撈起,加入石灰,用以濃松並沉澱色素,方能提煉出最純的染料。農場也有自己染過後的作品。藍染的第一個步驟是先泡水,這兒泡的可是山泉水。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入