公告「忍痛做出決定」 王品集團沐越本月底熄燈
「沐越」主打法式氛圍的越式料理，該品牌臉書今晚po文公告，將結束營業，全台門店只營業至本月底。（本刊資料照）發布時間：2021.08.11 20:25 臺北時間
更新時間：2023.09.12 20:39 臺北時間
知名餐飲企業王品集團擁有許多品牌，其中「沐越」主打法式氛圍的越式料理，今年6月才因租約到期等因素，撤掉北東區創始店復興店、台中公益店等門市，今（11）日晚間該品牌臉書po文公告，「在經過多方評估後，我們仍須忍痛做出決定」，全品牌將結束營業，全台門店只營業至本月底。
主打越式創意料理的沐越，因租約到期等緣故，在今年6月底才將創始店的台北復興南店、台中公益路店撤店，隨後連台北羅斯福路門市同樣租約到期，已在7月31日停業。
「沐越」主打法式氛圍的越式料理，該品牌臉書今晚po文公告，將結束營業，全台門店只營業至本月底。（本刊資料照）沐越官方臉書粉專今天晚間突然po出公告，「在經過多方評估後，我們仍須忍痛做出決定」，確定全品牌將於本月底後結束營業，該小編也留言向消費者至謝，「謝謝您長期以來的支持及惠顧，C'est la Viet！原來越南菜這麼美好！」
消息曝光引發網友熱議，不少支持過的消費者難過留言，「好吃的，以後吃不到了」「這消息令人好難過呀！我至少吃過20次以上」「沐越我覺得是品牌內最好吃耶，真可惜」「很好吃，為什麼老是關店？」「沒想到我們上次去吃就是最後一次了⋯」。
更新時間｜2023.09.12 20:39 臺北時間
