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2022.01.17 05:28 臺北時間

【2022酒誌】蘭香Johnnie Walker XR23年蘇威 vs. 珍稀Johnnie Walker XR21年蘇威

蘭香Johnnie Walker XR23年蘇威(左)、珍稀Johnnie Walker XR21年蘇威(右)。
蘭香Johnnie Walker XR23年蘇威(左)、珍稀Johnnie Walker XR21年蘇威(右)。
專家品飲蘭香Johnnie Walker XR23年蘇威 vs. 珍稀Johnnie Walker XR21年蘇威。

珍稀 Johnnie Walker XR21年蘇威

Johnnie Walker XR21年蘇格蘭威士忌,滴滴熟成至少21年的涓絲酒液,傳承自Walker家族第三代傳人亞歷山大爵士當年的親筆配方手稿,忠實重現當時廣為貴族皇室熱愛的珍稀窖藏,百年傳世經典,深具典藏價值,部分威士忌原酒蒸餾廠甚至已不復存在。
運用精湛的調和工藝,呈現出無可比擬的珍醇滑順口感;皆由首席調酒師親筆刻畫的專屬酒藏編號,更顯此款佳釀珍貴稀有。酒精度40%,建議售價:NT$2,900元/750ml(帝亞吉歐)。

專家品飲

  • 香氣:檸檬、柑橘、花香與青草,些許煙燻味,辛香料。
  • 口感:香草氣息,蜂蜜水果茶般的柔和,入口甜美,口感舒適沒有負擔,不知不覺就一杯接一杯喝下肚。
  • 餘韻:溫暖的麥芽香氣。
  • 整體:好喝也容易喝,提醒酒友,別一不小心喝太多。
蘇重Heavy Su

專家品飲 蘇重Heavy Su

  • 〈喝酒他說了算〉YouTuber
  • 〈酒賺錢〉Podcast
  • 藏酒嚐酒會首席講師
  • 《藏酒論壇》編輯總監

蘭香 Johnnie Walker XR23年蘇威

致敬擁有「百年蘭花王國」之譽的台灣,Johnnie Walker XR23突破市場框架,以花中之王-蘭花作為靈感,首創極其罕見,蘊含台灣兩種原生蘭花高雅香氣的威士忌。
特選蘇格蘭Speyside區的兩大單一麥芽威士忌酒廠Cragganmore + Linkwood,再輔以消逝酒廠Port Dundas的200年歷史底蘊,打造出優雅細緻卻內含多達23種以上的層次風味。包含來自台灣的原生種白蝴蝶蘭與姬蝴蝶蘭,以及名聞遐邇的文心蘭、石斛蘭、蕙蘭、嘉德麗雅蘭與萬代蘭。酒精度40%,建議售價:NT$3,980元/750ml(帝亞吉歐)。

專家品飲

  • 香氣:獨特呈現幽蘭氣息,彰顯台灣蘭花王國之香。
  • 口感:入口呈現一種沉穩優雅的芳醇,宛若煙花的香氛漸層綻放,難以言喻。
  • 餘韻:細緻綿長的甘美餘韻,在辛香料、薑、桂圓、紅棗、幽蘭的氣流中湧動。
  • 整體:23年蘇格蘭寒暑陳釀,調和威士忌的頂級表現,首席釀酒師Jim Beveridge封刀之作。
賴偉峯Otto Lai

專家品飲 賴偉峯Otto Lai

  • WSET二級認證
  • 《鏡週刊》〈酒誌〉專欄作家
  • 好家庭聯播網《酒逢知己》製作主持
  • 《藏酒論壇》/《歐傳媒》執行長
★《鏡週刊》關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。
更新時間|2023.09.12 20:41 臺北時間

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