許凱綸曾是世界排名16的職業撞球選手,1988年出生的他,因為喜歡動漫《七龍珠》,加上上場比賽前一定會抓頭髮,被取了外號叫「賽亞超人」。他國中開始打撞球,無師自通,17歲入選世界青少年錦標賽國手,第一次出國比賽就獲得季軍;2011年世界9號球中國公開賽爆冷奪下亞軍,一戰成名。
【國手賣炸物番外篇】人潮不停炸到怕 寧放棄過年財休長假 阿源炸粿專訪

位在彰化二林第一公有市場內的阿源炸粿,開業已經100年,攤位不算大,攤前、用餐區牆上貼滿老闆與藝人、名人如曾寶儀、YouTuber千千、詹姆士等人的合照,其中還有幾張撞球選手許凱綸的剪報,他不是顧客,是這家百年老店的第4代傳人。

之後十多年他都隻身在外征戰,家人忙做生意,只能在電視機前幫他加油。「獎金少,請不起教練,比賽我大概都自己跟自己在對話,但我心態不好,如果一球沒打好,信心就崩了。」戰績起起伏伏,收支頂多平衡,但生活自由,手上的彩色城市刺青,就像是他看見的世界,「那時候還沒收心,1年飛6、7個國家,不想回來做這個、不想被困在這邊。」


只是心也是被羈絆著,明白終究有一天,得回家接手老店。沒比賽的休假日,許凱綸一定回家幫忙,他笑說,「一心多用,有時候想要做好2件事情,就是沒有一件能做好。那時候不知道為什麼,做完去打球,就比較沒有那麼協調。」
2年前因為疫情,比賽幾乎都暫停,加上家裡長輩年紀大了,他決定回家擔起責任。


問許凱綸比賽壓力大,還是賣炸粿壓力大,他思考了一下,「都很高壓,但不一樣。比賽是擔心會輸,是自己給自已,還有對手給你的壓力。做生意是客人點餐,必須要趕著給人家、不能弄錯,必須炸好,不要失誤。」但若說起疲憊度,做生意絕對勝出。「這工作真的是很辛苦!假日那個人都是一直來,鍋裡還沒熟,訂單又來,一直炸、一直炸,都不停誒。」從早忙到晚,中午絕對無法吃飯,「過年都不做了,那不是人做的工作。阿嬤80幾歲了,還要站整天。」他搖搖頭,「不想讓她那麼辛苦。」

即便過年時遊客與返鄉人潮多,這幾年阿源炸粿都不賺過年財,定會放假一週以上,全家一起出遊、放鬆,「希望多陪陪阿嬤跟爸爸、媽媽,陪他們吃飯、陪他們聊天。」為了家人,從賽亞超人變回炸粿王子,許凱綸心甘情願。
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