成立於2011年的橘焱胡同，是從東區小巷裡的「胡同燒肉夜食」開始做起，目前旗下餐飲品牌包括日式雞肉串燒「台北鳥喜」、日式蝦味拉麵「一幻」、日式丼飯「胡同燒肉丼」、「胡同裏的寬巷子」、「胡同裏的蘭」，以及台灣牛肉麵「胡董牛麵所」、日本和牛燒肉專賣「一牛楽」等。
集團成立至今，過去10年都繳出亮眼獲利佳績，儘管近來受到疫情衝擊，公司依舊有賺錢，2020年每股獲利2元，2021年每股也賺0.83元，而今年前2個月每股則賺0.58元。
如今橘焱胡同即將登入興櫃，接下來將在海內外積極展店，今年規劃在花蓮、台中、桃園再開3家店，在蘇州、杭州也將開3家店，並計劃在3年內於澳洲、紐西蘭拓點。
不過，這家公司近來引發外界注目的是，橘焱胡同的股東都大有來頭，包括星宇航空董事長張國煒、能率集團二代董俊毅都是其中之一。
攤開該公司前十大股東名單，張國煒的星威投資開發公司持股2.49%，能率集團則用佳美投資、能率創新、能率壹創業投資、能率亞洲資本等公司，共計持有25.88%股權；至於董事長吳念忠、總經理洪明賢等經營團隊，合計持股29.35％。
據悉，橘焱胡同今年將全面改選董監事，觀察該公司的董監事候選人提名名單，除了既有的經營團隊之外，能率集團也提名2席普通董事，未來將參與公司經營。
