生活
2023.02.02 07:50 臺北時間

兩大糕餅名店年後喊漲 6入蛋黃酥一口氣漲40元

不二糕餅的招牌蛋黃酥6入一盒漲到320元。(翻攝自不二糕餅- 原不二製餅臉書)
不二糕餅的招牌蛋黃酥6入一盒漲到320元。(翻攝自不二糕餅- 原不二製餅臉書)
為反應食材成本不斷上漲,國內兩大知名糕餅業者小潘蛋糕坊、不二糕餅紛紛喊漲,先後在春節後調整產品價格。其中小潘部分麵包與蛋糕售價提高5至10元,不二的招牌蛋黃酥禮盒漲幅也在1到2成之間。
小潘蛋糕坊本週開工隔天(1月31日)就在臉書公告漲價通知,貼出最新商品價目表,表示因原物料成本大漲,為維持產品品質,將於今年1月31日起,調漲部分麵包與蛋糕商品價格,盼消費者能諒解。
小潘蛋糕坊1月31日起調漲不分品項價格。(翻攝自小潘蛋糕坊臉書)
根據《TVBS新聞網》報導,售價調漲品項包含酥乳酪,從180元漲到190元;多種口味的瑞士捲也漲了10元調整為140元;綠豆椪、咖哩椪則每顆貴了5元。業者表示,由於麵粉跟奶油皆有漲幅,加上人力成本,平均下來約有2到3成漲幅。
不二糕餅宣布今年2月2日起將調整商品售價。(翻攝自不二糕餅- 原不二製餅臉書)
另一家由彰化不二坊第三代到台中開設的蛋黃酥名店不二糕餅,1月中也在官網宣布今年2月2日起將調整商品售價。業者表示,因各種原物料成本持續上漲,未把控商品品質不得不漲價,6入一盒的蛋黃酥貴了40元,將從280元漲到320元,一盒6入的檸月酥及8入的茶鳳凰也都調升至280元,漲幅落在14%到16%。
更新時間|2023.09.12 20:45 臺北時間

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