花蓮遠雄悅來大飯店的全面改裝工程，包括位於大廳中央、視覺十分吸睛、重達800公斤高10米的熱氣球裝置藝術；分布飯店南北翼的探索、發現兩大主題客房；重新啟用的英倫西餐廳、唐苑中餐廳、秋草日式鍋物等3大主題餐廳；還有兼具親子娛樂體驗的瑞奇活力館；適合大人放鬆獨享學習樂趣的悅沐館；以及高階會員專屬的悅心會Club Lounge；可挑選在地伴手禮與海洋公園紀念品、零食與飲料的維多利亞小舖、每日供應現作糕點的麥坊麵包店等。
遠雄遊憩休閒事業董事長武祥生坦言，決定改裝計畫後，疫情就爆發，但他們仍冒雨前行、摸黑趕工，為的就是迎接疫情後的旅遊曙光；此次改裝目標，除了將戶外景色引入室內，重新挖掘飯店裡擁有最迷人景觀的空間，像是專為高階會員打造的「悅心會」，原址是賣店，卻隱藏著絕佳海景；或是改裝後的悅沐館，讓住客不只能一邊欣賞海景，一邊上瑜伽課，也能學習沖煮手沖咖啡。
亮點1：客房軟硬體升級 引進歐美知名床墊、咖啡機、備品
飯店共有388間客房，有別於以往的英式宮廷風，此次改裝大幅取樣源自熱帶島嶼與非洲的設計圖騰，混搭出兼具東方西風格的奢華質感。最基本的客房空間平均皆為11坪，寰宇套房為17坪起跳，全部都增設中英日語數位服務系統、整合花蓮特色店家優惠的「Aiello小美犀」、illy y3.3膠囊咖啡機。
探索及發現主題客房選用美國舒達Serta床墊，以引進風靡美國舊金山超過半世紀，深受前美國第一夫人賈桂琳．甘迺迪及諸多名人喜愛的精品香氛AGRARIA，採用檸檬馬鞭草系列備品並打造限定專屬環保袋，傳遞純淨清新的山林氣息；至於親子旅客，則精選小王子系列友善備品。
亮點2：悅沐館 大人祕密基地與充電空間
全新規劃的「悅沐館Le Space」，開設包括瑜珈伸展、手沖咖啡專業課程，搭配輕柔音樂與沉穩木質空間，由內而外讓旅人煥然一新；此外，看準國內外深度旅遊趨勢，悅來同步斥資成立戶外探索專業領隊，規劃每季專屬行程，從鹽寮海岸SUP、祕境瀑布探訪、夏季潮玩溯溪、冬日野溪溫泉、在地小農體驗，教練不僅均具備專業相關證照，成員更不乏瑜珈教練、水上運動國手資格，期望逐步成為花蓮戶外山林深度旅遊的領導品牌。
亮點3：瑞奇活力館 飽覽270海景也是小孩與大人遊樂場
全台唯一坐擁270度太平洋海景的親子祕密基地「瑞奇活力館」，營造全年齡皆適宜使用的健康休閒娛樂場域，設置健身房、室內外泳池、兒童遊戲室、限時跑酷遊戲區、按摩水療池、蒸氣室、烤箱等空間，以及桌球、撞球、健身房等設施，並推出DIY手作課程、生態導覽等多元活動，讓假期的每刻都能玩得很充實。
亮點4：英倫西餐廳 五大美食區供應花蓮特色食材
英倫西餐廳經大幅改裝調整後，整體近670坪、達300席座位，餐廳致力供應當季、當地食材，從花蓮在地生產的玉米雞、網室豬肉、七星潭漁產到小農栽種蔬菜，每日提供新鮮海鮮及冷食、現燙精選料理、亞洲美食薈萃、燒烤炸物、甜品區百道美食，五大主題區域分布於餐廳空間。
亮點5：唐苑中餐廳將粵、滬菜式融入唐代詩人主題
唐苑中餐廳以現代室內設計，營造中國古典優雅情境，主廚集結粵、滬精選菜式，提供燒味、當令海鮮、炒飯麵、道地炒菜與湯品等多樣美饌，另以唐朝三大詩人杜甫、孟浩然、李白為題，分別對應茶、花蓮山海食材、酒入菜，搭配花東茶廠製茶、花東釀造風味酒及紅白酒佐餐，包括瑞穗柚花烘焙的柚香綠茶、舞鶴冠軍蜜香紅茶、花費漫長時間泡漬的刺蔥酒與紅烏龍桂花釀，邀請旅人以台茶、地酒感受與中式料理的創意搭配。
亮點6：秋草日式鍋物 嚴選花蓮13鄉鎮蔬果與在地肉品
秋草以日式鍋物為基礎，嚴選花蓮在地純粹蔬果、肉品入料，基本款的「七星潭昆布飛魚湯底」，以七星潭漁港柴魚、豐濱飛魚一夜干及上等昆布熬煮，滋味淡雅，突顯蔬菜及肉品原味；若想要嘗鮮，「豚骨原鄉樹豆湯」「剝皮辣椒黃金蜆」「川味麻辣香料湯」也是別具在地特色的火鍋湯底。
主廚選用契作蔬果橫跨花蓮十三鄉鎮，包括西寶高山高麗菜、吉安香檳芋頭、鳳林栗子南瓜、新城甜玉米、花蓮榮耀有機菇、壽豐無毒野菜及牛番茄等，展現花蓮純淨無汙染、清爽脆甜的蔬果風味。
亮點7：悅心會 為常客打造的VIP Lounge與禮遇服務
首次推出的「悅心會」會員忠誠計畫，規劃銀卡、金卡、白金卡三等級，透過官網線上入會、立即享有95折起的專案折扣，隨年度住宿晚數達標升等，金卡以上會員可使用「悅心會Club Lounge」，在舒適空間獨攬太平洋最佳視野，享有專人接待、全天零食及咖啡茶飲，下午另有Happy Hour時段，提供紅白酒、輕食小點、軟性飲料，針對白金會員還能協助車位預留、餐廳訂位、規劃花蓮在地旅遊行程及海洋公園貴賓禮遇等專屬服務。
同場加映：全新海洋公園引進全台首間樂園內星巴克，美人魚秀超吸睛
此外，即將在暑假前以嶄新面貌登場的海洋公園，將針對探險島水族館、布萊登海岸、燈塔主題咖啡與水晶城堡劇場、海獅劇場進行改裝，全新推出的美人魚秀也成為遊客必看的精彩演出。武祥生也強調，歷經此次整館，從現在開始，海洋公園與悅來大飯店兩個事業體將合而為一，住客只要於住宿期間皆包含海洋公園門票，便可直接入園體驗各種設施。
花蓮遠雄悅來大飯店
- 地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺18號
- 電話：03-812-3999
- 房價：花式春遊住房專案，預訂及住宿日期自即日起至2023年6月30日止，1泊2食12,500元起，2泊4食23,500元起；售價包含發現主題客房住宿1晚（含早、晚餐、來回接駁）、悅沐館手沖咖啡課程＋蜜蜂生態導覽體驗或SUP遊程（二擇一）、遠雄海洋公園門票（住宿期間可連續兩日重複入園）。若增加人數，大人每位需加價2,800元、6歲以上未滿12歲兒童每位2,300元。
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