全大運本次在台中市北區的國立台灣體育大學舉辦，來自全國的學生選手已陸續前往台中準備參賽，部分賽事也已提前進行，但27、28日卻接連傳出有選手在下榻的飯店用完早餐後身體不適。
綜合媒體報導，台體大主祕陳添丁說明，27日下午先有2名政治大學的學生表示，從早上就開始嘔吐，到醫護站時臉色蒼白，服藥後症狀仍加劇，到中國醫藥大學附設醫院治療後，診斷為急性腸胃炎；28日也有其他學生出現類似症狀，其中包括另1名文化大學的選手，截至昨（29日）晚間，共有10人身體不適，9人送醫，2人在急診觀察，7人已回到飯店休息。
台中衛生局食安處也說明，在接獲通報後已立即啟動相關調查，前往該飯店稽查，針對個案及飯店的供膳場所進行調查以及檢體採檢工作，最快預計2週會有初步結果。
食安處在飯店現場查到部分食材標示脫落，及冰箱溫度記錄未落實等項目，已現場輔導改善完成。而為了防止案情擴大，目前也已依照《食安法》規定要求飯店廚房暫停供餐2日，立即進行作業區的清潔消毒工作。若全案經綜合研判，認定屬於食物中毒，將可依違反《食安法》移送司法偵辦，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
