梅林開業第一年,曾慘賠60、70萬元,可以買下兩間公寓。問起傳授兒女怎樣的經營心法?袁勝雄淡淡地說,就是讓第三代大女兒袁君、兒子袁明達、小女兒袁子婷自己去商量、分工;袁明達則說:「爸爸買東西比較『豪爽』,只要是好水果,會大量進貨,我自己則會稍微抓一下量,今年端午節,爸爸特別提醒進貨量要足夠,但水果賣不完就是耗損啊。」
袁明達又透露:「曾有一位建設公司老闆指定要頂級的玉荷包荔枝,在批發市場裡,一件(6公斤)的價格被喊到將近1萬元,因為客人要,我們只能標下來。」

來自台南的消費者楊小姐透露,自己在博愛特區的畫室學畫,下課時,總會經過梅林水果行,這天冒雨趕來買水果,全是為了人在台南住院的媽媽,媽媽愛吃水蜜桃,夏天就是日本山梨「白鳳桃」的味道;知道今天梅林進了日本山梨縣的白鳳桃,立刻衝過來搶下一盒,準備要搭高鐵親自把桃子提回台南,讓媽媽品嘗記憶裡最美好的滋味。
梅林水果行見證了台北金融區興衰,原本評估是否在台北市信義區設立分店,但考量市場上高品質的水果貨源有限,最後還是固守起家厝;當台北城的中心翻轉,老客人依舊在,梅林水果行三代人穿梭北台灣的水果市場,只為了挑出最頂級的水果,那不認輸的意志力,成就了小攤商的翻身傳奇。




