弘爺漢堡
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【頭家開講】眉角才是決勝點 弘爺漢堡董事長許倉賓
許倉賓出生雲林貧困農家，北上從事乳品經銷時，陪著早餐店加盟者從無到開業，培養一群死忠客戶。1987年他跟風加盟，利用在早餐業上游征戰、熟知市場的優勢，加上邊做邊學累積的經驗與人脈，順利站穩腳步，之後創立品牌「弘爺漢堡」，現加盟店已破千家，年營收逾6億元。
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【早餐中霸天1】獨家專訪 台北發跡的弘爺為何在中部放彩？
許倉賓出生雲林貧困農家，北上從事乳品經銷時，陪著早餐店加盟者從無到開業，培養一群死忠客戶。1987年他跟風加盟，利用在早餐業上游征戰、熟知市場的優勢，加上邊做邊學累積的經驗與人脈，順利站穩腳步，之後創立品牌「弘爺漢堡」，現加盟店已破千家，年營收逾6億元。
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【早餐中霸天2】當業務求翻身 他借高利貸賣牛奶
「家境不好想學一技之長，公立學費比較低，沒考上就想要讀補校。」後來許倉賓選擇進入青年高中機工科夜間部，白天在工廠當外包助理，「以前外銷訂單進來，有一部分會發包給協力廠商。我就跟著主管到處跑，一個月才賺一千元，但是看很多世面。」
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【早餐中霸天3】賣牛奶兼幫貼地磚刷油漆 他的客戶絕不跑貨
問許倉賓非在地人怎麼打天下？「我們是4個人一起上台北，前2、3個月就先布局。以前台北還有一家東海鮮奶，我們把幾個送貨王挖過來，他們比較熟台北，能拉生意。」只是新莊農會剛起步，商品品質也有落差，開拓市場相對困難。
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【早餐中霸天4】展店百家商標被註冊 「不跟他耗」他霸氣改名
「開第一家店的時候很鬱卒，別人生意都很好，一天賺1、2萬元，我一天只有5、6千元，還從早上6點搞到晚上6點。」因為生意差，許倉賓的妻子總要一路顧店到下午，就連孩子下課、放假也都在店裡幫忙送餐、收碗盤，才能勉強維持收支平衡。
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【早餐中霸天5】好吃關鍵在眉角 漢堡蛋他堅持「先煎肉再煎蛋」
「很多人說弘爺的東西特別好吃，關鍵就在『眉角』。」許倉賓微微挑眉，不藏私接著解釋：「比如做漢堡蛋，順序都有一定，要先煎肉、再下蛋，蛋、肉同時間熟了就起鍋。煎火腿蛋一定要先下蛋，因為火腿是熟的，稍微燙一下就OK，土司烤好、抹沙拉，組合起來熱熱的就會好吃。」
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【早餐中霸天番外篇】開店地點最重要 頂烈日站3小時看人潮
「我非常有自豪第一點就是說，我輔導開的200多家店，沒有失敗。」弘爺漢堡董事長許倉賓30年前開始經營早餐店，之後親朋好友加入，漸漸發展成加盟模式，目前弘爺開店成功率超過90%。要開店，他說「人」和「地點」都很重要。
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【早餐中霸天番外篇】他幫老闆洗車 免費學開車還可加薪
進入早餐業之前，弘爺漢堡董事長許倉賓是乳品銷售員，必須開著車在大街小巷送貨、招生意。窮人家出身，家裡沒錢買車，開車技術哪裡學？其實是從幫頭家洗車開始。
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【你不知道的頭家】從小窮到大 年收6億元的他不會花錢只想種田
弘爺漢堡董事長許倉賓出生貧農家庭，小時候幫忙鋤草、種田、牧羊，雖然辛苦，卻記憶深刻。事業體愈來愈龐大，50多歲就喊著要退休的他始終無法如願，只好弄了個農場，每天下午身分就從董事長變農夫，雖然汗流滿身，但心情卻更輕鬆愉快。
時事
跨年早餐吃什麼？全台5大連鎖早餐店比一比
狂歡跨年後，迎接2017年的第一件任務就是：吃早餐！！！台灣外食商機上看5000億元，其中早餐外食人口比例達4成，換算商機高達2000億元，成兵家必爭之地。