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【早餐中霸天3】賣牛奶兼幫貼地磚刷油漆 他的客戶絕不跑貨

1987年早餐店一間一間冒出,許倉賓跟風借了20萬元加盟美而美。
1987年早餐店一間一間冒出,許倉賓跟風借了20萬元加盟美而美。
問許倉賓非在地人怎麼打天下?「我們是4個人一起上台北,前2、3個月就先布局。以前台北還有一家東海鮮奶,我們把幾個送貨王挖過來,他們比較熟台北,能拉生意。」只是新莊農會剛起步,商品品質也有落差,開拓市場相對困難。
「工廠作業沒有統一標準,調味乳加可可粉、糖的比例不一,殺菌技術也不好,但乳品在店面銷售時要保溫,一保溫馬上變成豆花。」許倉賓只好幫忙找技術員,從源頭改革做起,「品質穩定,才好做生意啊!」
當時掛經理職稱的許倉賓,跟業務一樣四處找店家談生意,「正好遇到一個很投緣的美而美老闆,他說剛下台農的單,我說沒關係,我買掉、載走。新農單價比較便宜,獎勵也多,隔天他就進新農乳品。」
許倉賓相當重視原物料品質,自家有一間麵包工廠、一間漢堡肉工廠,麵包每日配送至店家,確保品質。
之後那家店成了美而美加盟訓練店,「我每天蹲點在那邊,學門市經營操作,想加盟的人進去,我陪著走完流程、開完店。」甚至幫忙貼地磚、刷油漆,「工程比較不順的,協助結尾,有時搞到半夜2點,隔天一早6點開店我還是會到。」看似不務正業做著業外工作,他卻說:「這也是在拉客人啊!一個人最需要幫助的時候你去幫助他,他會感謝你一輩子。那些早餐店都不會跑貨啦!後來幾乎台北市的美而美牛奶都是用我的。」

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