單一麥芽威士忌

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【試飲筆記】黑松首度參入烈酒市場!新品牌「麥克勞德」超有競爭力 千元以下喝遍蘇格蘭4大產區威士忌
美食旅遊
【試飲筆記】黑松首度參入烈酒市場!新品牌「麥克勞德」超有競爭力 千元以下喝遍蘇格蘭4大產區威士忌
號稱台灣飲料專家的黑松公司,近年也逐步參入酒類市場,旗下有葡萄酒、果實酒與清酒品牌,獨缺烈酒掛的威士忌。有鑑於2023年台灣依舊是蘇格蘭威士忌的全球第四大市場,黑松看好威士忌的市場前景,與麥立德洋酒集團合作引進新品牌「麥克勞德產區系列」,不但能一次喝到蘇格蘭4大產區威士忌,風味變化豐富,而且價格經濟實惠,非常適合佐餐大口享用。
初生之犢專業推坑!歡迎持杯闖入林口最新開張的威士忌寶庫
美食旅遊
初生之犢專業推坑!歡迎持杯闖入林口最新開張的威士忌寶庫
威士忌最迷人的地方在於無論年齡性別,隨時都有可能因為嘗到好酒而被推坑難以自拔,新北市林口新開幕的「威士忌寶庫」主理人郭進誠(小郭)就是最好例子。剛成年就喝到威士忌原酒的他,自此熱愛一發不可收拾,去年還到蘇格蘭跑了一圈。小郭堅信每個人都有一款屬於自己的威士忌,只要進門和他對話,兩小時就能讓你愛上威士忌。
【2024酒誌】美味的代價 百加得首席調酒師 史蒂芬妮・麥克勞德專訪
美食旅遊
【2024酒誌】美味的代價 百加得首席調酒師 史蒂芬妮・麥克勞德專訪
「女神級」調酒師史蒂芬妮・麥克勞德,近5年來風光萬分,連拿5屆IWC Master Blender of the Year,可惜一直沒有台灣行,跟台灣酒友面對面。越洋透過電郵專訪,我們聊及女神的工作、生活、對威士忌的愛、以及艾柏迪25年和皇家柏克萊45年這2款新力作。
【2024酒誌】品味之仕的窗裡窗外 貝瑞雅仕蘇格蘭威士忌
美食旅遊
【2024酒誌】品味之仕的窗裡窗外 貝瑞雅仕蘇格蘭威士忌
貝瑞兄弟與洛德全新的品牌商標,以總部櫥窗外型作為設計起源,並以此打造訂製酒瓶,在酒標及瓶身底部邊緣都可以發現此窗景的存在。不只是象徵對於自身品牌發源的意義,更是展現理想中的英式優雅風格-「活力、雅痞、溫暖、時尚」,窗裡窗外盡是故事。
【2024酒誌】超越當代經典的 明日之星 大摩新任總製酒師 克雷格.葛拉斯
美食旅遊
【2024酒誌】超越當代經典的 明日之星 大摩新任總製酒師 克雷格.葛拉斯
如果說擁有「神之鼻」(The Nose)美稱的天才調酒師理查.派特森(Richard Paterson),是懷特瑪凱當代最具代表性的王牌大咖,那麼克雷格.葛拉斯(Gregg Glass)無疑就是你必須持續關注的明日之星!
【2024酒誌】6代家族傳承雪莉工藝 格蘭花格酒廠的獨特存在
美食旅遊
【2024酒誌】6代家族傳承雪莉工藝 格蘭花格酒廠的獨特存在
2023年,格蘭花格三度獲極具公信力的英國《Whisky Magazine威士忌雜誌》,票選為「年度風雲酒廠」,這份殊榮不僅是對格蘭花格酒廠傳統美好核心價值的肯定,更被業界人士所稱道。
【2024酒誌】不僅是波本桶教科書 一飲傾心的格蘭冠
美食旅遊
【2024酒誌】不僅是波本桶教科書 一飲傾心的格蘭冠
「有人說,可做出的理智分析,代表一定不是真愛。」筆者認為因為人類喜歡將純粹的事物複雜化,而酒則是單純而又美好的存在。格蘭冠的純淨、甜美、花果調性所帶來的安撫,是品飲時刻最深層的心靈療癒。
【2024酒誌】格蘭冠12年、18年單一麥芽威士忌試飲
美食旅遊
【2024酒誌】格蘭冠12年、18年單一麥芽威士忌試飲
格蘭冠單一麥芽威士忌隸屬於義大利酒業巨擘金巴利集團,金巴利旗下擁有50多個世界著名的酒類品牌,包含金巴利利口酒、艾普羅香甜酒(Aperol)和美國野火雞波本威士忌(Wild Turkey)等。金巴利集團為了更進一步深耕台灣市場,與國內消費品老牌代理商欣臨企業合資成立欣利實業,讓欣利實業未來的發展備受矚目。
【2024酒誌】坦杜生肖系列龍年限定版蘇格蘭單一麥芽威士忌、12年蘇格蘭單一麥芽威士忌試飲
美食旅遊
【2024酒誌】坦杜生肖系列龍年限定版蘇格蘭單一麥芽威士忌、12年蘇格蘭單一麥芽威士忌試飲
對於坦杜來說,2017年是個重要的時刻,與創廠的時空背景相比已跨越了雙甲子,於是順勢將稀有的坦杜50年原酒推出問世,全球僅限100瓶。時至今日,隨著時光的堆疊,坦杜也陸陸續續發表年分更高又或更優質的酒款,2022年正值坦杜125週年紀念,逢五逢十的好日子當中也將坦杜18年問世,讓曾經被埋沒的優質好酒能被今日熱愛威士忌的朋友們享用。
【2024酒誌】旅行的 初心意義 海天共味的吉拉
美食旅遊
【2024酒誌】旅行的 初心意義 海天共味的吉拉
英國連續3年最暢銷的吉拉(Jura)單一麥芽威士忌,令人難以忽視的曲線瓶身、和一喝就印象深刻的細緻、明亮酒液,總是能在喧囂的威士忌市場中綻放其獨特光芒。
【2024酒誌】橡木桶玩家  塔木嶺過桶5虎將
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【2024酒誌】橡木桶玩家  塔木嶺過桶5虎將
塔木嶺旗下產品完美展現威士忌界中橡木桶玩家精神,成就最會使用橡木桶的威士忌,交疊出剛柔並濟的品飲盛宴,豐饒世界,盡收杯中。
【原嶼食蘊專題】亞伯樂五感豐饒之旅,共譜「原嶼伯樂」大地絮語
生活
【原嶼食蘊專題】亞伯樂五感豐饒之旅,共譜「原嶼伯樂」大地絮語
威士忌搭配美食,已是近年來的風味顯學,但如何將兩者完美結合?精品威士忌亞伯樂給出了最驚豔的答案。此次亞伯樂「原嶼伯樂 品酩饕宴」攜手米其林綠星好嶼HOSU,不僅讓鮮美的在地食材道出故事,更搭配100%雙桶熟成工藝的好酒,一加一大於二,顛覆味蕾體驗,讓人彷彿收覽蘇格蘭酒廠絕美風情,徜徉在大自然的交響樂中。
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