【屏東小吃大前輩2】68歲「文德食品行」手工煙燻火腿夯成在地名產　麵店必點超細意麵+炸豆皮

剛走近，會以為這是一家麵店，也的確，開了68年的「文德食品行」承載了許多在地人的早餐記憶，玻璃櫃中有不只一、兩種麵條，想吃油麵、粄條，還是屏東特有的圓滾型超級細麵都行。

不過文德食品行的本業可不是麵店，走進店內就會看見販售肉鬆、肉乾及火腿的專賣區。原來第一代老闆林文德做肉類加工食品起家，考慮到多出來的邊角肉丟棄太浪費，乾脆把店的另一半變成麵店，也讓多餘食材有了利用價值。

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