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宜蘭新旅館那麼多 為何偏要住這間?(上)

今年4月新開在宜蘭傳藝中心的「The Place老爺行旅」,雖是舊瓶裝新酒,諸多細節卻頗有誠意,值得一住。
今年4月新開在宜蘭傳藝中心的「The Place老爺行旅」,雖是舊瓶裝新酒,諸多細節卻頗有誠意,值得一住。
身為打小住台北的非典型宜蘭人,老家印象始終停留在充滿情懷的阿嬤三合院,新開在宜蘭傳藝中心的「The Place老爺行旅」,打中了想體驗鄉居又不願放棄都市便利的鄉巴佬心態,試住一晚後更加確認,近年如雨後春筍冒出的新旅館中,最有「宜蘭味」的非它莫屬,而且性價比超高,帶著一家子入住更划算。
老爺行旅的這股宜蘭味,得感謝它的先天與後天條件,先論「先天」,這個附屬於傳藝中心、占地廣大的「習藝住宿區」,當年是由曾設計「礁溪行政中心」「員山機堡戰爭地景博物館」「櫻花陵園」等眾多知名建築的鬼才建築師黃聲遠操刀,雖是20多年前的作品,但曲橋流水,鋼骨紅磚,如今看來,依舊魅力不減,若干處有些神似墾丁或劍潭活動中心,倒叫人懷念起大學團康時光。
再論「後天條件」,宜蘭傳藝中心去年底由全聯善美的文化藝術基金會接手經營,住宿區則由福泰冬山厝轉手給老爺集團。據宜蘭傳藝老爺行旅董事長沈方正說,他們大約是在去年9月接手,9月26日封園整修,農曆年前的1月21日就得試營運,時間非常緊迫,於是找來曾合作台南老爺行旅、彼此頗有默契的荷蘭設計團隊「Macanoo」操刀,在不破壞原本閩南建築風格外貌的前提下,盡量賦予新意思。
這一天,煙雨濛濛的宜蘭典型天氣中,我踏入4月11日正式開幕的The Place老爺行旅大廳,頓時被一片藍白吸引住目光,回來查資料才知道,鋪天蓋地映入眼簾的是很像青花瓷的荷蘭台夫特藍陶磁磚,最早出產於荷蘭的南荷蘭省台夫特,16世紀時,荷蘭人受到中國青花瓷影響,開始製造這種以白色底釉、再以氧化金屬釉做彩繪裝飾的藍陶,現在這門工藝幾近失傳,主要是做盤子彩繪,也應用在磁磚之上。
大廳以「屋中屋」概念設計,牆面到天花板貼滿台夫特藍陶磁磚。
荷蘭團隊把家鄉特產帶到宜蘭,以「屋中屋」方式改造旅館大廳,從牆面到天花板,讓紋色各異的台夫特藍陶當主角。在專賣輕食咖啡的「小野台」裡,也見得到藍陶的蹤影。無論現身在大廳或咖啡館,台夫特藍陶確實都有畫龍點睛的效果,襯上飄揚各處、深淺不一的藍染旗幟,也算是風格一致。

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