為了有更多發揮空間，第一次執導劇情長片的陳鈺杰同時擔任製片，嘗試籌募資金，解決需要花錢的創意問題。他說，「從生意上來說，合拍是為了分攤風險，有更多投資者一起拓展市場。」他原以為憑合作對象、日本百年歷史松竹電影的子公司松竹攝影所名氣，應可因品質保證吸引投資人，但景氣沒想像中好，找金主並不容易。
《盛情款待》總預算約新台幣5000萬元，台灣資金含行銷約3000萬元，陳鈺杰壓力不小。不過2017年初該片先獲文化部國片輔導金1500萬元，又在香港電影節HAF（香港亞洲電影投資會）「製作中項目推介會」獲最大獎、萬達影視贊助的10萬港幣（約台幣38萬），最後順利找齊資金。「幸運的是，日本製片方多半不干涉，只就大方向提意見，但這種自由也帶來壓力，讓你什麼都做，你就要負責任。」
身兼主導創意的編導與控管預算的製片，兩者是否互相衝突？陳鈺杰苦笑說：「我是不好的製片，電影主景的湖邊溫泉旅館『明月館』找不到時，身為製片就應建議改劇本，但我卻以導演身分決定，以特效解決。」
《盛情款待》裡琵琶湖畔的「明月館」結合實景與特效：建築的內景借用滋賀山上的百年溫泉旅館，拍攝時窗外全拉起綠幕，後製再用特效貼上湖景；湖畔外景則是部分搭景、加上3D特效，大銀幕看來是一棟古建築，其實不存在。
為此，陳鈺杰找了台灣7家公司與一家香港公司，就各自的專長做出全片約180個特效鏡頭，並請美國特效顧問溝通整合。「特效預算占全片五分之一，也使影片稍微超支，這部分我要負責，應該改劇本。但當下覺得這是根據角色設定的場景，改了就不對味。」
