文|牟迎馨    攝影|李明宜

宮後街,一條清領時期的府城舊街。酒家、布行的風騷身影烙印在一幢幢老宅。小街卸下胭脂妝容,又綻起萬千丰姿,茶樓、劇場說唱一齣齣好戲。這一部新章回,讓我找到藉口再遊老台南。

華燈初上,宮後街洗盡鉛華,清幽寂寥。
華燈初上,宮後街洗盡鉛華,清幽寂寥。
牆面掛著日治時期街道圖,鼓茶樓當時是許池丰金物(打鐵鋪),醉仙閣是鄰居。
牆面掛著日治時期街道圖,鼓茶樓當時是許池丰金物(打鐵鋪),醉仙閣是鄰居。

「宮後街?咁有這條街仔?」運匠大叔盯著後照鏡的我說,地頭蛇的「氣口」充滿質疑。好戲快開鑼了,「永樂町鼓茶樓」還有不少人未進場,「大概是找不到路。」十鼓文創副總經理楊有文說,「不過,清朝來台赴任的官員、商賈都要經由大西門進入府城,城門附近的宮後街是重要通路。」

鼓茶樓的門面簡樸低調。
鼓茶樓的門面簡樸低調。

這條街位在水仙宮後方而得名,「它是少數還沿用清領時期舊名的街道。」楊有文清了清喉嚨說,小街只有短短80米,像是時空縫隙。「日治時期,醉仙閣就在這條街上,當年可是府城3大酒樓之一。」他聊起粉黛歲月,不平凡的身世,悄悄湮沒在後宮。

茶樓以壺為燈具,點亮暖黃茶色。
茶樓以壺為燈具,點亮暖黃茶色。
紅磚牆面、老鐵器記錄老宅的身世。
紅磚牆面、老鐵器記錄老宅的身世。

曾入圍葛萊梅獎的十鼓擊樂團隊,走進醉仙閣旁的老街屋,年歲超過140年,前身是打鐵鋪,今年7月以鼓茶樓新貌登場。門口掛上舊址「永樂町3丁目7番地」,日治時期,永樂町是商業娛樂的代名詞,門牌嗅得到繁華往事。

老屋劇場引入天光,大燈籠高掛,空間也很有戲。
老屋劇場引入天光,大燈籠高掛,空間也很有戲。
不只說書,表演者隨著劇情彈奏鑼、鼓、鈸、笛
不只說書,表演者隨著劇情彈奏鑼、鼓、鈸、笛

老宅擁有3進2落的街屋格局,一樓後進打造為小劇場,挑高7米的木梁屋瓦、斑駁層疊的紅磚牆,成了最有時代感的舞台布景。表演劇碼是《鼓茶樓答嘴鼓》,2位表演者說唱逗趣吹打彈撥,從鄭成功登台、和漁民的趣聞「什麼魚」(虱目魚),到水仙宮的避債戲、宮後街的藝旦點滴,我坐在台下看戲、啖小吃,戲裡戲外都津津有味,老屋劇場的感染力沒話說。

台上搬戲說菜,台下同時品嘗虱目魚湯、擔仔麵、椪餅。
台上搬戲說菜,台下同時品嘗虱目魚湯、擔仔麵、椪餅。

走進天井,一串串鐵鑄文字如柳絮般搖曳,悠悠傾訴時空故事。循著婆娑光影往上走,2樓前廳陳列酒樓、藝旦老照片,天花板垂掛三線琴、琵琶,彷彿聽見輕柔舞樂和酒客談笑。

十鼓打開陳封的天井,暖暖日光探入宅院。
十鼓打開陳封的天井,暖暖日光探入宅院。
天井垂掛鑄鐵文字,點出老宅的前世今生。
天井垂掛鑄鐵文字,點出老宅的前世今生。
2樓的老地磚、文物展,引人走入光陰廊道
2樓的老地磚、文物展,引人走入光陰廊道

「我們用減法方式來修復,可以留就留著,好比頂樓和室。」楊有文引我上頂樓,花磚窗孔凝瀲出老派流光,推開木門,日式茶屋、枯山水庭園,又是一方風雅天地。

「茶香鬆糕」藏有清香茶餡,佐茶正好。(50元/個)
「茶香鬆糕」藏有清香茶餡,佐茶正好。(50元/個)
「手作布丁」入口奶香、焦糖香迷人。(40元/個)
「手作布丁」入口奶香、焦糖香迷人。(40元/個)

茶屋保有老底子,日式雨淋板開了扇視窗,讓人窺見夾泥牆工法。榻榻米擺上木長桌,一壺功夫茶,佐上自家手作甜點,是最愜意的午茶時光。「日本人剛來台灣的時候,只有權貴才有機會享用布丁。」茶師徐緩注水細說從前,這一刻,老台南的記憶又鮮活了起來。

永樂町鼓茶樓將和室改造為茶屋,烹茶品茗,滿室閒情。
永樂町鼓茶樓將和室改造為茶屋,烹茶品茗,滿室閒情。
永樂町鼓茶樓
  • 地址:台南市中西區宮後街15號
  • 電話:06-223-6722
  • 臉書搜尋:鼓茶樓
  • 營業時間:週三至五11:30~19:30,週六、日13:00~21:00,週一、二公休。
  • 備註:週六、日有2場次演出17:30、19:30,團體可預約其他時段,票價為500元、800元,含精緻套餐。
永樂町鼓茶樓

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