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2018.10.08 22:58

【毒蛋竄全台】乃卡巴精在人體累積 吃多傷腎更傷胎

文|社會組    攝影|攝影組

動物用藥 「乃卡巴精」在過去媒體報導中並不罕見,它是合法飼料添加物,可以適量添加在肉雞的飼料中,但產蛋中的蛋雞飼料則不宜添加。人體長期攝取過量,會影響胎兒發育,引發腎臟水腫和神經系統病變,活動力也會變差。

乃卡巴精毒性低,高劑量可能在人體腎臟內引起沉澱結晶,傷害腎臟功能,過度食用可能誘發氣喘和蕁麻疹,雞農多將其添加在肉雞飼料中,預防球蟲症,避免肉雞拉肚子。

依據農委會動植物檢疫局《動物用藥殘留標準》和《含藥物飼料添加物用規範》規定,乃卡巴精添加在養雞飼料中,添加用量在100至200ppm,肉雞上市前5天為停藥期;蛋雞部分,產蛋的雞隻飼料不可添加,雞蛋中也不得檢出有乃卡巴精。

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