文|李孟璇    攝影|陳俊銘

以經營冷凍海鮮食材及研發調理食品供應服務為主的元家企業,是台灣水產龍頭,董事長顏元博一生與魚有關,不只是一位澎湖出生的討海囝仔,還一手打造冷凍水產王國,而他更收藏超過400件魚形玉器,並在近期展出。

元家企業創立於1968年,於澎湖起家,以台南為據點,批發水產運銷全台,目前是台灣水產龍頭。

創辦人顏元博一生與魚有關,出生澎湖的他,小學畢業就被父親叫上船工作,從此開啟往水產這條路,18歲時到台南創業當魚販,致力投身水產產業,還發展進口貿易與物流儲運體系。

元家的產品散布在各大量販超市系統、大型餐飲系統、連鎖超商等,大家一定都吃過元家從世界各地採購回台的鱈魚、鮭魚、龍蝦、帝王蟹、白蝦、大生蠔等,全台灣餐桌上的2片鱈魚中,就有一片來自元家,公司年營收超過45億元。

董事長顏元博收藏超過400件魚形玉器。
董事長顏元博收藏超過400件魚形玉器。

而顏元博的私人收藏也跟魚脫離不了關係,他有超過400件魚形玉器,從新石器時代開始,到春秋戰國、唐、宋、元、明、清至20世紀現代作品,橫跨4000年歷史可說是中華玉魚文化在台灣最有系統、最完整的收藏家,近期相關收藏也在張榮發基金會展出。

對於公司未來,目前元家已完成二代接班,大兒子顏志杰是執行長、小兒子顏志鼎則是食材流通處總經理,顏志鼎說:「為讓消費者在市場上可以看到元家,公司台南新工廠預計2022年正式投產,未來還準備上市,希望元家的下一個50年可以更茁壯。」

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