原酒採用來自蘇格蘭5大威士忌產區，以熟成 21 年以上的珍貴單一麥芽威士忌調和而成，這款獨一無二的頂級威士忌，口感中帶有果園水果佐以細緻香料的風味，令人心醉神迷且餘韻不絕 。並在2019年分別拿下業界最大規模之稱的ISC國際烈酒競賽雙金獎及金獎，更獲得WWA世界威士忌大賽的殊榮。
皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌
- 香氣：濃郁的金桔花香味中混和著蜂蜜甜香味，底層展現出青草香氣。
- 口感：飽滿而不強烈的力道緩緩在口中散發出大量香氣，轉化出柳丁甜味與像棉花糖般融化在口中的包覆感，最後呈現出法式水果軟糖甜味。
- 尾韻：細細的泥煤味中帶出水果拼盤的各種香氣，交纏出持續不斷的尾韻。
- 心得一句話：足以讓人放下腦海中想法緩緩享受的威士忌，尾韻的每道呼吸都帶出安心的香氣。
皇家禮炮23年蘇格蘭威士忌
這款23年是針對台灣區獨家販售的產品，酒體中加入台灣人熟悉的東方美人茶、鳳梨和煙燻龍眼等熱帶水果香氣元素。東方美人這款茶葉曾被英商從台灣輾轉獻給英國維多利亞女皇，因而大受宮廷貴族喜愛；也因為皇家禮炮當年正是為慶祝英國女王伊莉莎白二世，於1953年加冕登基而推出的頂級威士忌，23年的「東方美人味」也跟英皇室有更深連結。皇家禮炮全球首席調酒師Sandy Hyslop表示：「台灣東方美人的高雅茶香令我深受啟發，這種迷人香氣，能與皇家禮炮豐富和諧，圓融滑順的風格完美契合。」
設計創意來自歐洲與中國皇室所象徵的尊貴神祕代表色：帝王紫。禮盒及主視覺設計則由知名台灣插畫家劉經瑋操刀，以東方美人茶的傳奇故事為靈感，發展出英國海上貿易與台灣高山美景的融合，用鮮明的繪製手法，勾勒出無限想像。
皇家禮炮23年蘇格蘭威士忌
- 香氣：烤蘋果、甜桃、太妃糖、蜂蜜、鳳梨乾、鮮奶油水果蛋糕。
- 口感：相當柔順甜美，有著多樣化的水果甜香，帶有少許木質柔香。
- 尾韻：水果乾與蜂蜜甜香不斷繚繞。
- 心得一句話：相當滑順甜美的口感，獨享或聚餐都很適合。
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