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【一顆星老闆番外篇】參與社區營造太熱心 弱勢暱稱「萬華土地婆」

全台灣僅剩辜凱鈴(左二)堅持手工製作涼粉,常常有老師帶著學生或當地導覽帶團參觀。
全台灣僅剩辜凱鈴(左二)堅持手工製作涼粉,常常有老師帶著學生或當地導覽帶團參觀。
「這是全台灣最後一家手工做涼粉的店。」早上10點半,萬華大理高中的老師帶著一群學生走入店裡,辜凱鈴端出涼粉讓同學們試吃,向一群十多歲的孩子介紹這已有60年歷史的甜點,也帶入一些艋舺過往的故事,。
雖是土生土長萬華人,30歲以前辜凱鈴對自己的家鄉認識不深,在外讀書、工作,對萬華的印象是媒體形塑,直到接手擺攤才重新認識這塊土地。「在街口擺攤常看見有人來田野調查、導覽,還有一些客人考我古地名,我好奇就去查。沒客人就翻翻發展史,發現不一樣的萬華,就希望可以恢復以前的風華。」
個性豪爽的她跟三教九流、各種階層都能當朋友,「有一次揪吃薑母鴨,同桌的有曾經是街友的人,有艋岬在地旺族,每個人背景都不一樣。」因為這種特質,更能串聯、說服眾人一起做社區營造,除了幫助弱勢,也要扭轉民眾對萬華只有色情與街友的刻板印象。
辜凱鈴參與許多萬華的宮廟文化活動,最常去的是供奉媽祖的啟天宮,壓力大時還會去找她口中的「默娘」談心。
3年前她在貴陽街租了店面,想把人潮帶進沒落的台北第一街,也希望讓社造夥伴可以有歇腳處。一起租下二樓的是關注無家者、街賣者、回收者等群體的「人生百味」,辜凱鈴時不時也參一咖他們的活動。

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