會員專區美食旅遊

超想撕下酒標!酉鬼攜手張藝 推出超ㄎㄧㄤ沾梅粉芭樂啤酒

酉鬼啤酒在9月25日推出全新的「(免吐籽)芭樂鹽小麥」啤酒,可以搭配隨瓶附贈的梅粉一同飲用。(酉鬼啤酒提供)
酉鬼啤酒在9月25日推出全新的「(免吐籽)芭樂鹽小麥」啤酒,可以搭配隨瓶附贈的梅粉一同飲用。(酉鬼啤酒提供)
每回推出新啤酒都讓人留下深刻印象的酉鬼啤酒,這次依舊…,沒讓我失望。這款在9月25日全新上市的「芭樂鹽小麥」,是酉鬼的第七支,也是首支加入水果釀造的啤酒,不只使用更多代表台灣風味的原料,還邀請90後新生代創作者張藝扮演酒標上的芭樂攤姐妹花,一人分飾兩角,風格迥異,不只啤酒的風味獨特,就連酒標也讓我忍不住想要撕下來蒐藏。
德式鹽小麥是一種帶有礦物鹹味、口感偏酸的古老啤酒類型。(酉鬼啤酒提供)
Gose鹽小麥是一種源自16世紀德國,帶有礦物鹹味、口感偏酸的古老啤酒類型,酉鬼的釀酒團隊則使用台灣小麥,以乳酸菌發酵帶出清新酸味,並在釀造過程中加入了香氣濃郁的土芭樂,為啤酒增加更多酸甜層次。煮沸過程中,再投入屏東後灣珊瑚礁鹽,天然礦物鹹味揉合了乳酸菌帶來的檸檬酸韻與土芭樂的熱帶果香,成功演繹出屬於21世紀台灣版本的鹽小麥啤酒。
這款「芭樂鹽小麥」剛入口時,能嘗到若隱若現的海潮鹹味,搭配令人開胃的性感酸甜,就跟張藝展現的風格「可鹽可甜」一樣,擅長男女邊變裝的他,可說是詮釋這款鹹甜鹹甜,具有雙重性格啤酒的不二人選。
「姊妹酸梅粉」全系列共有12款張藝造型的芭樂攤姊妹花,只送不賣。(酉鬼啤酒提供)
這支酒隨瓶附贈吃芭樂一定要沾上一點才夠味的酸梅粉,可模仿鹽口杯喝法,將梅粉塗抹在瓶口或杯緣,體驗一種啤酒兩種酒標、超過雙重以上的風味。

歡迎加入鏡週刊 會員專區

限時優惠每月$49
全站看到飽

5元可享單篇好文14天
無限瀏覽

已經是會員?

wine-warning-icon滿