經過台北市迪化街巷弄內民宅一樓的「林貞粿行」，裝潢如新潮咖啡廳，坐在臨窗的木頭臥榻上，感受窗外綠意灑進明亮空間，開放式吧台飄來蘿蔔糕香氣，第三代林凡凱端上法式擺盤的精緻糕點，向客人介紹：「這是奶油蘑菇、麻油猴菇和XO雙鮮蘿蔔糕，建議先品嘗原味再蘸醬享用。」以為空間錯置的瞬間，年輕客人已等不及先餵手機。
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【台灣老店】為照顧漸凍人母親 他偕子將蘿蔔糕老店變身最潮粿店 林貞粿行專訪
在台北市場買蘿蔔糕，9成來自開業59年的林貞粿行，創辦人林貞起初推攤車賣粿，憑著爆量蘿蔔絲，成為許多餐廳老店和飯店的指定批貨商。
第二代林裕強從小幫到害怕，本來拒絕接班，歷經父親心臟病，母親患罕見疾病漸凍症，他放棄悠閒的退休生活，重啟做粿人生，找來兒子林凡凱一起創新老店，推出奶油蘑菇蘿蔔糕、肉丸芋粿巧等創意口味，搶攻年輕人市場。
他們將粿店打造成咖啡廳，讓吃粿變成一種時髦，父子攜手讓老店越開越回春。
舊址重啟 變文青潮店
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