美食旅遊
2023.09.21 17:40 臺北時間

「裕隆城」才吃得到!「勝政」推5公分厚切豬排丼、「樂天皇朝」特製脆皮小籠包送客人

「裕隆城誠品生活新店」即將正式開幕,近百個美食餐飲品牌,陸續推出限定菜色或是開幕優惠搶客。(小籠包圖片由樂天皇朝提供)
「裕隆城誠品生活新店」即將正式開幕,近百個美食餐飲品牌,陸續推出限定菜色或是開幕優惠搶客。(小籠包圖片由樂天皇朝提供)
「裕隆城誠品生活新店」9月28日正式開幕,但已經開放民眾「進城」體驗。不像其他購物商場的餐廳集中在某些樓層,裕隆城從B1美食街到6樓,都有設置不同類型的餐飲商家,雖然多為連鎖品牌,但都特地為了新門市,推出限定菜色或是開幕優惠。
像是位在3樓的「靜岡勝政日式豬排」,就挑戰全台炸豬排店,推出5公分「極厚切豬排玉子丼套餐」。幾乎是一般豬排多一倍的厚度,咬起來爽度很高,由於選用背脊至腰間的里肌部位,所以口感扎實,但又不會過於乾硬。
「靜岡勝政日式豬排」進駐「裕隆城誠品生活新店」3樓,開第8間分店。
店家擔心分量太大,單一味道容易膩,還貼心提供咖哩鹽、綜合香料岩鹽、特製豬排醬等5種調味料,讓客人轉換口味,這款超厚切豬排也只有在裕隆城分店才吃得到。9月28日到10月1日還有「中份腰內豬排套餐」的半價優惠,現省180元,每天限額30名。
「極厚切豬排玉子丼套餐」豬排分量是一般的一倍,店家提供5種調味料讓客人變化口味、解膩。(380元/份)
5公分厚的炸豬排,咬起來爽度很高,上桌時有保持嫩度。
在4樓的小籠包餐廳「樂天皇朝」,也推出新菜「脆皮包種鮮蝦小籠包」,但只送不賣。主廚特地使用代表新店、木柵特色的文山包種茶,製成茶凍後,拌進豬肉鮮蝦餡裡,小籠包蒸熟後,還要上煎台,讓底部有酥脆感。咬在嘴裡,口感有層次變化,茶香讓肉餡變得清甜不膩。
「樂天皇朝」進駐「裕隆城誠品生活新店」4樓,請來知名設計師打造時髦空間。
依然有開放式廚房,讓客人看到小籠包現擀現包的過程。
用餐空間寬敞雅緻,也有獨立包廂。
只要在9月28日到10月5日,點招牌的「特色皇朝小籠包」,就請你吃脆皮包種鮮蝦小籠包,每桌最多贈送一份,內含3顆。
開幕活動期間,點招牌的「特色皇朝小籠包」,就送主廚特製的「脆皮包種鮮蝦小籠包」。(368元/籠)
「脆皮包種鮮蝦小籠包」以菠菜汁做出茶色外觀,鮮蝦餡裡加進包種茶凍,嘗來鮮香不膩。(圖片由樂天皇朝提供)
整個裕隆城進駐近百個美食品牌,匯集台式、中式、日式、韓式、美式、義式、泰式等多國料理,會分階段在9月底至10月中陸續開幕,搶客優惠活動勢必打得激烈,漁翁得利者,就是悠閒進城的客人了。

靜岡勝政日式豬排(裕隆城誠品生活新店)

  • 地址:新北市新店區中興路三段70號3樓
  • 電話:02-2911-5589
  • 營業時間:11:00~21:30,週五、六至22:00。
  • 刷卡:可。收1成服務費。

樂天皇朝(裕隆城誠品生活新店)

  • 地址:新北市新店區中興路三段70號4樓
  • 電話:02-2917-9688
  • 營業時間:11:00~21:30,週五、六至22:00。
  • 刷卡:可。收1成服務費。
更新時間|2023.09.28 22:57 臺北時間

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