台中首間亞洲50最佳酒吧!「Vender」門口擺出18禁販賣機 海南雞飯、榴槤變身驚喜特調會員專區美食旅遊「Vender Bar」大門就是一台巨型販賣機,裡面擺放的都是真酒。文 陳涵茵攝影彭仁義發布時間 2024.05.05 07:57 臺北時間更新時間 2024.05.07 15:09 臺北時間肉骨茶台中Vender Bar亞洲50大酒吧扭蛋酒吧販賣機已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員台中話題酒吧「Vender Bar」因2023年入選「亞洲50最佳酒吧」(Asia's 50 Best Bars)一戰成名,成為中部首次闖進榜單的酒吧!我們特地來到台中,用好奇心投幣,看看這台販賣機裡藏著什麼驚喜扭蛋?站在門口的那刻,就知道這間酒吧絕對有趣。「Vender Bar」的大門是近一層樓高的巨大販賣機,裡面擺滿酒瓶與雪克杯,連投幣處都沒漏掉。主理人Darren是新加坡人,與同樣是調酒師的太太Summer因調酒結識,婚後兩人決定回她的老家台中開間屬於自己的特色酒吧。Vender Bar主理人Darren來自新加坡,與Summer相識後,來到她的故鄉台中展店。Vender Bar另一位主理人Summer,曾多次獲得國際調酒賽冠軍,是備受矚目的女性調酒師新星。(Vender Bar提供)「我們從構想到籌備花了兩年,大門販賣機找了至少20家鐵工廠,才找到願意玩創意的團隊,運用了00公斤的巨大鐵塊切割而成,過程真的又辛苦又有趣。」Darren曾在新加坡與友人合資酒吧,最後因理念不同分道揚鑣,讓他體悟創業如同調酒般,從核心理念、店內風格到酒單,細微之差都能影響成敗。酒吧空間以新加坡傳統峇峇娘惹建築風格為靈感,採用飽和色調與復古風格打造。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入