一品活蝦
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時事
【鏡天爆】專訪韓國瑜：副手已有數了 具財經專業國際觀
「鏡天爆」全新製作！精彩內容，每晚10點，將在中華電信MOD靖天資訊台及靖天電視各頻道播出。
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【台灣名店】大哥「蝦」搞出頭變董仔 一品活蝦
台北知名的一品活蝦連鎖餐廳，目前有8家店。2003年老闆蕭文明用25萬元的創業基金，買了輛破爛的小貨車改裝，在台北東區擺攤賣起活蝦料理，經營至今，預估今年營收將破億元。
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【好蝦人生一】剪蝦流血流膿 他從25萬元拚到年收破億
台北知名的一品活蝦連鎖餐廳，目前有8家店。2003年老闆蕭文明用25萬元的創業基金，買了輛破爛的小貨車改裝，在台北東區擺攤賣起活蝦料理，經營至今，預估今年營收將破億元。
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【好蝦人生二】混很差 為養兄弟金盆洗手後還背90萬元卡債
說話直接不拐彎抹角，時不時偷渡國罵，雖然不做大哥好多年，蕭文明身上還殘留著些許年少時𨑨迌的氣息，「我20到24歲都在玩。」怎麼玩？他說得輕描淡寫：「喝酒、打架，有進公司（幫派）啦！就收收帳。」討的債對半分，錢好賺卻也好花，甚至搞到以卡養卡，金盆洗手時還背了90多萬元卡債。
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【好蝦人生三】悔當敗家子想創業 爸媽：別再回家騙錢
「彼時真正、非常袂曉想（那時候真的、非常不會想）。」蕭文明加重語氣強調，「家都快被我敗光了。」24歲那年他賣假包賣到被判半年，易科罰金18萬元，批來的包也被扣押，沒賺反慘賠，「想一想還是要有個正常工作，後來在報紙上看見活蝦餐廳徵學徒的小廣告就去了。」
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【好蝦人生四】最疼的小弟把人都帶走 霸氣頭家「敢留的都加薪4千」
「開店第3年，借我停車的停車場老闆要去對岸發展，找我技術入股。我想說台灣有爸爸跟弟弟撐著，可以去看看。」只是西進發展沒想像中順遂，合夥人把賺的錢都拿去玩股票，說好的紅利他一毛也沒拿到，3年後心死回台灣，發現生意已一落千丈。
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【好蝦人生番外篇】吃蝦愛注意 這個地方下肚會拉肚子
胡椒蝦、酸辣蝦、金沙蝦一甕甕端上桌，即使需要動手剝殼，仍讓饕客垂涎不已，客人點餐後，店員從水裡撈出活跳跳的泰國蝦，開完背立刻丟進甕裡烹調，鮮度夠肉質才能甜又Q彈，但蝦要怎麼吃才能嗑得安心、嗑得健康還有眉角。
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【好蝦人生五】師傅一直被挖角 他把獨門醬料封包自保
15年來，人來人走情節不斷重播，不乏是被挖角、開店。他開始懂得藏步，不是保留烹調手法，而是把醬料封成一包一包，統一由中央廚房出貨，保護料理精髓。
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【好蝦人生番外篇】老父陪擺攤 叛逆兒拚15年成董事長
蕭文明的前半生是大家眼中的歹子，國小打群架、國中蹺課、高中夜校念不到一年，父親蕭光熙緊張卻不曾高壓阻止。「我們也年輕過啊！就讓他去玩。」說是這樣說，總是怕孩子徹底走偏，「高中他口袋插一枝筆，書包也沒帶就去學校。我開完計程車，晚上9點快10點就在學校旁邊等他，帶他回家。」