財經人物
2018.12.06 02:54

【好蝦人生四】最疼的小弟把人都帶走 霸氣頭家「敢留的都加薪4千」

文|謝君怡    攝影|林育緯    影音|梁莉苓 林恒光

「開店第3年,借我停車的停車場老闆要去對岸發展,找我技術入股。我想說台灣有爸爸跟弟弟撐著,可以去看看。」只是西進發展沒想像中順遂,合夥人把賺的錢都拿去玩股票,說好的紅利他一毛也沒拿到,3年後心死回台灣,發現生意已一落千丈。

「我覺得客人是認我,因為我常在那邊經營、喝酒。回來以後停車場老闆也不讓我擺了,攤位被迫移到很裡頭的地方,無法擺桌子,放招牌還是沒辦法吸引到客人。」超過半年時間,營收一天不到3千元,扣掉成本幾乎賺不到錢。

「每天筆電打開就玩線上遊戲,偶爾才一個客人。蝦子沒賣完會死,死一隻痛一次。」真的撐不下去,就打電話給以前一起玩的兄弟,拜託大家來捧場。

蕭文明今年初改變獨資作法,開放年資滿3年的員工入股,希望增加向心力。
蕭文明今年初改變獨資作法,開放年資滿3年的員工入股,希望增加向心力。

「我還是個小攤子的時候,我大哥都罵我:『你好好的哥不做,跑來做這個!』 十年前他病倒前2天來看我,他說:『蕭ㄟ你不錯,好好做。』」把大哥的話放在心裡,蕭文明沒放棄。低潮了半年,他想出變通方式,做了台小攤車,時間到就推到靠近馬路的顯眼處,終於讓生意止跌回升。

這次經驗,讓蕭文明不再輕舉妄動,決心顧好台灣市場。2013年,陸續開了市府與市民2間分店,偏偏又遇上關卡。「有個滿疼的阿弟仔,我把他抓起來當店長,後來因為我改革一些上下班、休假制度,他不太爽,帶著幾個員工就走了。」當時一家店才6個員工,一次走4個,他只能一人站廚房,剩下2名員工站外場。「那次真的很心寒,沒走的我全部加薪4千元,你敢留我就敢給。」

事件過後,他覺得有錢大家賺員工向心力會更強,開始開放員工入股,一股25萬元,就是他當年的創業金額。

 

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