撐不住了!梁社漢宣布漲價 石二鍋最貴品項漲18.6%

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梁社漢宣布漲價。圖/FB@梁社漢排骨
梁社漢宣布漲價。圖/FB@梁社漢排骨
文|鏡報

隨著通膨壓力與原物料成本居高不下,國內外食餐飲市場再迎來新一波漲價潮。知名便當連鎖品牌梁社漢排骨與王品集團旗下人氣平價火鍋品牌石二鍋,近日陸續對外宣布調整部分餐點價格,引發廣大外食族群的高度關注。

八方雲集集團旗下的梁社漢排骨表示,品牌長期面臨營運與備料成本持續飆升的龐大壓力。根據業者統計,過去2年來,包括雞肉原料、食用沙拉油以及外帶包材等關鍵耗材,累積調幅均已高達30%,連同豬肉進貨成本也上漲了約17%。雖然品牌方盡力自行吸收各項成本開銷長達2年之久,但整體營運負擔已達臨界點,不得不自上週起對外發布調價公告,針對雞肉系列品項進行價格微調。

本次梁社漢排骨的調價重點主要落在雞肉類便當,整體調幅介於4元至7元之間,平均漲幅約為5%。其中,熱門款炸雞腿飯與玫瑰油雞飯均由原先的128元調升至135元;椒麻雞飯/麵售價則從138元調整至145元;椒鹽雞塊飯/麵由95元微幅調漲至99元;秘醬雞菲力排飯/麵與椒鹽雞菲力排飯/麵則從110元調至115元。業者指出,雖然調漲了部分品項,但主力商品的定價依舊保持市場競爭力,盼消費者體諒並予以理解。



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