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   用早餐店剩食釀酒　酉鬼啤酒今推出「吐司去（掉的）邊大冰紅」啤酒

   酉鬼啤酒於今（16日）推出以台灣早餐文化為靈感的新品「吐司去（掉的）邊大冰紅」啤酒，並於今晚18：30在好初早餐中山店舉辦「夜間早餐店快閃派對」新品搶先嘗，活動免費入場，現場販售各款啤酒、早餐美食，還有DJ音樂演出。

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   超厚紅糟肉站穩美型定食C位　「大腹人家」媽媽味讓人忍不住續碗

   市面上日式定食很常見，台北大潤發中崙店旁巷子裡有家「大腹人家」，餐盤的主角卻是厚切甜口紅糟肉、精燉久熬雞湯麵，搭配精緻的手作泡菜、迷你烘蛋、彩色生菜葉，畫風很日系，味覺卻很為國爭光。

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   春遊農場玩很大　6月底前住3晚再送1晚

   國旅風潮未歇，退輔會即日起推出「2021春遊農場玩很大」，民眾於6月底前入住指定農場、集滿3晚住宿，就有機會獲得台灣五大人氣農場的一次免費住宿，甚至可以住一晚武陵富野渡假村總統套房。

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   【影評】《暖心龍蝦湯》　即將消失的老味道

   沒有食譜，也不提供祕方，《暖心龍蝦湯》其實是家咖啡館轉手前的紀錄。

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   【生意經】入獄20年險死　更生人靠油菊重生

   張智超14歲逃家混幫派，跟著大哥在紅極一時的台北太陽城秀場圍事，日賺6位數卻屢屢進出監獄，直到在獄中重病，瀕死之際才徹底頓悟。3年前出獄，他在阿姨周美雲的邀約下，於花蓮赤科山上種起無農藥的小油菊。為了感念阿姨幫忙，張智超將產品命名為「美雲油菊」。起初小生意多是親友光顧，但去年武漢肺炎疫情肆虐，民間口耳相傳，《本草綱目》記載菊花茶可消炎、解毒，生意逐漸穩定。人生的路有時行差踏錯，轉個彎處處皆是美景。

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   【江湖一點訣】不止泡茶喝　菊花還能燉湯、蒸魚

   採訪張智超的前一晚，花蓮赤科山剛下過雨，氣溫跌破10度，體感溫度更低，叫人忍不住直打哆嗦。等到中午時分，張智超親自下廚，他端出一鍋熱呼呼的菊花雞湯與菊花蒸魚、菊花炒菜，色香味俱全，簡直是救星。

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   【欣葉俱樂部（下）】日本人心目中的台灣味　猜猜什麼最配滷味和冷拼？

   以台菜深耕台灣近半世紀的欣葉，這次推派餐酒館「欣葉俱樂部」讓台菜新裝登場。新品牌既跟台酒「埔里酒廠」攜手，有如穿越時空重現過去台菜配老酒的滋味；也透過「WA-SHU」（和酒）的日本調酒師稻葉智章（Tomoaki Inaba）的調酒，傳達外國人認為的台灣氣味。這種從過去到現在的時間軸，交會了國內外文化差異的空間軸，為抽象的台灣味勾勒輪廓。

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   【欣葉俱樂部（上）】與埔里酒廠玩聯名　復古酒加菜尬台味

   如果說，致力保留家庭料理的台菜老字號「 欣葉」餐飲集團，品牌帶有親切的媽媽味；那麼其新品牌「欣葉俱樂部」揪來有百年歷史的「台酒埔里酒廠」，大玩「酒」加「菜」強強聯手，走的就是淘氣活潑的年輕路線，譬如「台酒紹興米糕冰棒」和用塑膠袋裝著的「外帶飲料檸檬柳橙汁」，都帶有台式復古的趣味感。

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   【台北隱藏版館所3】神人在此！全台唯一「琴博物館」　古樂療癒旅人

   在「琴棋書畫」四藝中，以「琴」為首。古人亦云「君子無故不撤琴」，可見自古至今，琴藝對於人們生活有著深遠的影響。在齊東街有一個隱藏版的館所「臺北琴道館」，是全台灣唯一的以琴為主題的博物館，在此可欣賞悠揚的古琴聲，更能了解古琴文化。