建奎在影城打響名氣後，包括劍湖山、花蓮海洋公園、六福村、月眉等遊樂園採購商也輾轉找上門，林俊賢的另一半、奎達集團總經理王由紫笑說：「很多遊樂園還在挖地基、動物還在滿場跑時，我們就已進駐了。」
2000年，中國加入WTO開放外資影業登陸，華納兄弟邀林俊賢前進大陸，複製台灣模式扮演原物料供應商角色。林俊賢回憶：「初期電影票很貴，看電影的人是不買爆米花的，生意有起色是在2003年，隨著萬達、金逸集團紛紛跨足電影文化事業，自2006年起，中國1年可以開50家戲院。」
因掌握電影通路巨頭，建奎從1年賣不完1個貨櫃玉米，如今1年可賣出150個貨櫃量，爆米花機的銷售量更是全中國排名第1，去年單是建奎在兩岸的年營收就達10億元。
未被不斷攀升的營業額衝昏頭，林俊賢冷靜地說：「供需市場是很現實的，無論是原料或包材，談品牌都是很痛苦的事！我強過你時就是品牌、你強過我時就是How much money？cost（成本）對你來說太重要了。」
有鑑於此，3年前，夫妻倆決定跨足休閒食品，從美國加州代理裹糖爆米花CANDY POPPY，砸3億元在林口買地設立食品廠，是創業以來最大筆投資，看中的就是品牌的高單價與附加價值，現交由長子林彥廷負責拓展行銷業務，成功打入國內JASONS超市、上海迪士尼商店街與國內第2大民航全線經濟艙與網購通路，去年營收達1,000萬元。
奎達集團3個事業體去年營收14億4,000萬元，與林俊賢合作超過20年的喜樂時代影城總經理程立峯回憶，數年前曾爆發全球玉米欠收，當時所有影城都面臨玉米粒大缺貨，奎達仍想盡辦法準時出貨、把關品質，「只要客戶1句話，不論是走空運、水運或鐵路絕對使命必達，共同走過的革命情感是無法被取代的。」
台灣囝仔的務實性格，讓林俊賢的每一步投資都繞著本業，他意有所指地說，台灣不是只有高科技出口，紙杯廠也有能力賺外匯。如今更把戰線拉到兩岸、國際層次，視李小龍為偶像的林俊賢說：「我是學武術的，不能輕易認輸！」
