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甜點界的恐怖份子 熱量失控的「瘋狂奶昔」

熱量破錶的瘋狂奶昔堪稱甜點界的恐怖份子,大家看到它,無不馬上用手機逮捕。
熱量破錶的瘋狂奶昔堪稱甜點界的恐怖份子,大家看到它,無不馬上用手機逮捕。
前陣子美國紐約一間漢堡店,推出一款超浮誇的巨型奶昔,照片透過Instagram瘋傳後刮起一股旋風,香港名店「Holly Brown」也以自家出名的義式冰淇淋,製作個性鮮明的瘋狂奶昔,去年8月在台北內湖開設首間海外旗艦店,讓台灣人也有機會一嘗這個甜點界的恐怖份子。
人氣款「瘋狂猴子跳火圈」,是用一整根香蕉加上義式牛奶冰淇淋打成濃醇香甜的奶昔,擺上「Krispy Kreme」的甜甜圈,擠滿鮮奶油、巧克力醬,再點綴布朗尼,看起來好罪惡,邊喝邊吃卻十分療癒。
「嫁給我吧蒂芬妮」(左起)「泡泡糖公主秘境」「瘋狂猴子跳火圈」是以自製義式冰淇淋打成奶昔,搭配「Krispy Kreme」的甜甜圈,鮮奶油、巧克力醬等料做成熱量破錶的瘋狂奶昔。(280元/杯)
「泡泡糖公主秘境」則是以糖果味冰淇淋和紅色糖漿調出粉紅色奶昔,喝起來有類似跳跳糖的味道;「嫁給我吧蒂芬妮」選用加進蝶豆花的冰淇淋和香草,製成粉藍色的奶昔,味道相對偏甜。
「Acai Bowl」的基底是用草莓、藍莓、香蕉和巴西莓打成,上頭會擺上椰子絲、穀物、覆盆莓等料,口味酸甜不膩。(380元/份)
如果覺得熱量爆錶,想要平衡一下,可以搭配一碗澳洲人的早餐「Acai Bowl」,「這款巴西莓水果碗強調健康高纖,基底是用草莓、藍莓、香蕉和巴西莓打成,上頭會擺上椰子絲、穀物、覆盆莓等,女生會非常喜歡。」副店長蔡婷薇說。

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