為了呈現道地韓味，老闆郭東翰特地購入韓國製冰機，直接倒入牛奶，不需多少時間，立刻飄出類似椰子粉狀的冰晶，由於是靠極低溫急速冷凍，所以融化速度比一般的雪花冰慢，結構也更扎實，就算直接擺上豐富配料，也不會塌陷。
韓國製冰機能將牛奶急速冷凍，再刨出椰子粉狀的冰晶，結構扎實不易化。
「抹茶布朗尼雪冰」能靠抹茶的苦香，調和布朗尼蛋糕的甜味。（180元／份）
「黑芝麻紅豆麻糬雪冰」味道較清香養生，可淋些煉奶醬增加甜味。（180元／份）
另一大特色，會妝點各式蛋糕或撒滿粉狀食材。「台式會以水果或刨冰料為主，但韓式會用提拉米蘇或布朗尼蛋糕做出創意，甚至撒上芝麻粉或黃豆粉，所以想開專賣店，通常也要有烘焙基礎，我爸媽之前是開麵包店，所以我們連蛋糕都自己做。」郭東翰說。
「哈密瓜優格雪冰」有優格香氣卻不帶酸味，一旁有哈密瓜果肉球和哈密瓜冰棒。（280元／份）
「芒果起司雪冰」吃得到香甜的金黃芒果肉，與cream cheese的鹹香起司味頗契合。（250元／份）
韓式雪冰視覺張力十足，在IG上頗受歡迎。
特殊配料還有製做乳酪蛋糕常用到的cream cheese，重新調味、稀釋濃度後，冷凍定型再切小塊，做成「哈密瓜優格雪冰」或「芒果起司雪冰」，都能讓香甜水果吃起來帶點鹹香起司味，淋些用牛奶調和甜味的煉奶醬，能讓原本清淡的雪冰，變得奶味濃郁、香甜不膩。
老闆郭東翰在韓國吃到韓式雪冰，覺得口味特別，於是引進台灣。
店面是以上一代開的麵包店改建而成，空間相當寬敞。
「那間賣冰的咖啡店」開在林口老街裡。
雖然開業還不到1年，但因為冰品有韓國女團般的顏值和實力，讓這家店一出道就人氣破表，也帶給郭東翰滿滿信心，準備進軍台北，搶占一席之地。
那間賣冰的咖啡店
- 地址：新北市林口區林口路10號
- 電話：0988-867-455
- 營業時間：10：30～22：00，週一12：00開始營業。
更新時間｜2018.07.27 08:01