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最時尚的「中藥酒」 2018大稻埕本草派對開跑

「纖纖美玫」調酒裡頭是以洛神、山楂、烏梅結合白蘭地與覆盆子,微酸中帶有玫瑰芳香。
「纖纖美玫」調酒裡頭是以洛神、山楂、烏梅結合白蘭地與覆盆子,微酸中帶有玫瑰芳香。
中藥酒不再俗擱有力,一帖來自中藥行的「纖秀茶」與白蘭地烈酒,交織出連輕熟女都一杯接一杯的花香調酒,即將在11月3、4日登場的「2018本草派對」,勢必改變你對老藥行、中藥材的刻板印象。
近年大稻埕文青小店的崛起,幾乎讓人快忘了迪化街曾是中藥行林立、以售賣南北貨及藥材為主的商店街,為了吸引更多年輕人走進中藥行裡,熟悉一些當歸、人蔘、紅棗…等中藥材,這次「台北迪化商圈發展促進會」與「發現故事」共同策劃了11月3、4日的「2018本草派對」,在為期2天的活動派對中,老派的漢方藥材將變身為時尚調酒、派對輕食和香氛,翻轉一般人對中藥行的刻板印象。
大稻埕中藥行二代:長昇蔘藥行余紹凡(右)、聯通漢芳張宇霈(中)、黃長生藥行廖庭妍(左)希望更多年輕人走入中藥行。
這次活動中,企劃團隊邀請迪化在地店家,包含湘帝燕窩、百恆藥材、聯通漢芳、六安堂蔘藥行、正新蔘藥行、長昇蔘藥行、黃長生藥行、龍源中藥行、李日勝烏魚子共9家傳統店家參與,並與專業調酒團隊Bistro121及創意料理團隊合作,設計出多款創意漢方調飲、調酒和輕食;另外也有利用花草漢藥設計出的手作活動,例如手作塔香DIY、手繪本草圖案以及客製調香…等。
「不能說的仙草秘蜜」是以黃長生藥行的「仙草蜜茶」結合龍舌蘭酒做基底,裡頭還有古早味的仙草凍。
像是將長昇蔘藥行的「纖秀茶」與白蘭地、覆盆子做結合,特別使用傳統中藥瓶盛裝,漢方茶飲中的洛神、山楂、烏梅讓調酒「纖纖美玫」,不只帶有玫瑰芳香還有輕熟女的微酸滋味;另款把黃長生藥行「仙草蜜茶」拿來與龍舌蘭酒結合,加入仙草凍、芒果糖漿和奶油的「不能說的仙草秘蜜」調酒,個性鮮明有趣;至於,大家熟悉、具有甘草及薄荷的「康福茶」,由聯通漢芳所提供,搭配琴酒調成「琴定Cute康伯」,口感清新舒爽。

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