【試吃筆記】「肉大人」火紅蒜頭釀味噌鍋 超商預購就吃得到

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肉舖火鍋概念起家的「肉大人」與統一超商合作,推出「蒜頭釀味噌鍋」真空包。(899元/份,統一超商提供)
肉舖火鍋概念起家的「肉大人」與統一超商合作,推出「蒜頭釀味噌鍋」真空包。(899元/份,統一超商提供)
宅經濟當道,實體火鍋店也來搶占一席之地。以肉舖火鍋概念起家的「肉大人」與統一超商合作,推出店內最受歡迎的「蒜頭釀味噌鍋」真空包,甜香微酸的湯頭,涮著伊比利梅花豬肉片,真的是暖心療癒。即日起到超商完成預購,最快3天後就可提貨,限時活動到108年1月28日止。
記者搶先收到實品試吃包,馬上來開箱品嘗。紅色紙盒裝著3袋真空包,1袋湯包、1袋火鍋料包、1袋伊比利梅花豬肉片,還有1張說明書,但吃法其實相當簡單,將湯包解凍後,與料包一起倒進鍋子煮到沸騰,即能搭配肉片食用。
大紅紙盒包裝,送禮、自用兩相宜。
內含1袋湯包、1袋火鍋料包、1袋伊比利梅花豬肉片。
湯底特別加進台南「延齡堂」的蒜頭釀,讓湯頭喝來多一股自然酸香。(統一超商提供)
湯底是用台南「延齡堂」的蒜頭釀,搭配味噌醬、蒜泥和高麗菜熬成,滋味清爽甘甜,帶微微的酸味,重點是沒有蒜臭,不愛蒜味的人,也可以安心品嘗,還能自己加些新鮮蔬菜,讓湯頭更甜美。

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