「ICE MONSTER冰館關了多久，憂鬱症就困擾他多久，幾乎快有10年吧！即使開忠孝店開幕，他也沒有一天真正開心過，連去日本表參道開店，我覺得很驕傲、感動，台灣品牌可以居然可以受到這樣的歡迎，只因你的東西好吃，所以很多人願意來奉獻他們的時間跟力氣排隊。」當下洪嘉珮轉過身看著丈夫，羅駿樺臉上雖掛著笑容，但身為最親密的枕邊人，她明白那不是全然的開心，彷彿始終有個陰影壟罩。
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【芒果冰霸主番外篇】沒血緣孩子1個月自動喊爸 再婚妻讚他是暖男
曾經因感情事件，讓ICE MONSTER創辦人羅駿樺重摔一跤，淪千夫所指，撇除在道德上的是與非、對與錯，再婚妻子洪嘉珮是一路陪他走出低潮、重返永康商圈開店的幕後推手。
身為女強人、4個孩子的媽，面對丈夫多年深陷憂鬱，甚至2度自殺，她坦言：「我是黑白分明的人，我知道他很難過、沒辦法走出來，但是必須要往前走，因為這樣已經太久，不是用天來算，是用年來算，更何況後來我們也有自己的BABY、也開店了，不能一直停在過去那個狀況，還是要靠自己救你自己。」
回憶那種無力感，洪嘉珮深深地嘆了口氣說：「大約有7年時間，我們好像是最親的人，可是又好像不是，我知道你要什麼，你也知道我在講什麼，可是沒有辦法，互相達不到一個真的有執行的一個效果。」夫妻倆個性迥異，洪嘉珮細心果斷有執行，羅駿樺大而化之，甚至有點藝術家的偏執，「我們2人就是互補，如果2個人都一樣的話，可能打得你死我活。」
曾經羅駿樺被貼上花心標籤，但洪嘉珮果斷護夫，強調：「他不是，他一點都不花心，至少對我，至紹我認識他的時候他很專一，他是那種愛你就是真的很愛你，他會為了你去做你要做的事情，比如說他可以為了你去幫你打抱不平。」然而對於曾經有過一段婚的洪嘉珮來說，真正打動她的是羅駿樺對二個沒有血緣關係孩子的照顧與呵護。
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