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2019.07.07 02:57

【白河蓮花季】蓮荷國的小知識 4天限定的花朵怎麼賞最美

文|童心怡    攝影|何宗昇

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這朵蓮花已開到第3天,停留在蓮花上的蜜蜂,正細緻地整理腳上的花粉。
這朵蓮花已開到第3天,停留在蓮花上的蜜蜂,正細緻地整理腳上的花粉。

每年5月中旬至8月是台南白河的蓮花季,來白河賞蓮,若只是早起拍照,卻沒有聽過「三叔公的家」民宿主人鄭秋郎的導覽,實在可惜。

光是一個早晨,他就能將蓮花盛開的4日比喻成四季,含苞待放像春季,熱情像夏天,顏色褪了像秋天,花瓣掉光像冬天,聽他講花不無聊更不枯燥,不喜歡拍照的人也能享受這段賞花之旅,聽完每個人回去現學現賣,都能自稱對蓮花略知一二了。

大王蓮的花期短,大部分的人只有緣看到巨大蓮葉如水盆漂浮在水上。
大王蓮的花期短,大部分的人只有緣看到巨大蓮葉如水盆漂浮在水上。

遊客最好奇的是,蓮花、荷花指的是同一種植物?為何有人稱蓮花?又稱荷花?鄭秋郎說,蓮花就是荷花,精確一點的說,蓮指的是花瓣,荷指的是葉子,因此若稱長在荷葉邊的花,叫做荷花,長在蓮花邊的葉子,則叫做蓮葉,也沒有不正確,蓮跟荷主要指的是一朵花不同的部位。

一朵蓮花從泥土冒出來到花開約需半個月,卻只綻放短短4天。花謝之後,蓮蓬每天都會長大,經過21天就可以採收,最特別的是蓮花為接力開花,這一朵開了4天,才會輪到下一批,因此整個花季可長達約3個月。

第一天開花的蓮花,並不會完全盛開,太陽升起沒多久後,還能聞到包藏在花瓣間的淡淡香氣。
第一天開花的蓮花,並不會完全盛開,太陽升起沒多久後,還能聞到包藏在花瓣間的淡淡香氣。
鄭秋郎說蓮蓬頭取名的靈感就是來自蓮蓬。
鄭秋郎說蓮蓬頭取名的靈感就是來自蓮蓬。
成語「藕斷絲連」其實正是蓮花真實的寫照,即便折斷了蓮花的莖,還是能牽絲。
成語「藕斷絲連」其實正是蓮花真實的寫照,即便折斷了蓮花的莖,還是能牽絲。
每朵蓮花會配一朵荷葉。
每朵蓮花會配一朵荷葉。

一般人難以分辨一朵蓮花究竟是開到哪一天,鄭秋郎長期觀察蓮花生長樣貌,歸納出一個簡單分類。蓮花第一天只會半開,很像女孩訂婚的那天不好意思,展現是的羞澀之美,但也只有在早上5點至6點半左右,一般人才比較聞得到淡雅的蓮花香。

第2天的蓮花會盛開,像是女孩結婚的那天,花瓣顏色晶瑩剔透,蓮蓬呈現黃澄澄的色彩,是整朵花色彩最濃郁的一日;第3天蓮蓬顏色變淡,花蕊不再挺立,像是女生結完婚後,稍為放鬆後呈現的慵懶之美;第4天花瓣落光,宛如女生大肚子,充滿著蓮花另一種韻(孕)味之美與蕭瑟感,因此他認為蓮花最燦爛的時刻,也像是女人的一生。

還未完全成熟的蓮子,色澤偏綠,吃起來像是水果,帶點水分,蓮子心也不苦
還未完全成熟的蓮子,色澤偏綠,吃起來像是水果,帶點水分,蓮子心也不苦
沿著林初埤一帶可以尋找到蓮花的蹤跡。
沿著林初埤一帶可以尋找到蓮花的蹤跡。
清晨7點前騎著單車尋找蓮花,涼爽又不熱。
清晨7點前騎著單車尋找蓮花,涼爽又不熱。

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大清早賞完蓮花後,回到「三叔公的家」,還可以品嘗女主人準備的早餐,這間民宿不以豪華、設計見長,但鄭秋郎夫婦皆是白河本地人,鄭秋郎的丈母娘一家,世代都是種植蓮田的農家,不論是對當地生態或人文特色,都有深入認識。每回來到三叔公的家,不論是夏季賞蓮、賞螢或冬季挖蓮藕,聽完鄭秋郎的解說,總能挖掘出更多白河的隱藏版景點。

台南白河蓮花季
  • 時間:即日起至8月16日止
  • 賞蓮範圍:白河市區、阿勃勒大道、九曲橋至小南海風景區一帶
三叔公的家
  • 地址:台南市白河區大竹里大排竹30-16號
  • 電話:0934-305-987
  • 房價:雙人房1,800元起,含早餐,可參加主人的季節性導覽行程。

更新時間|2019.07.04 06:45

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