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【戴耳機聽ASMR Cooking】3分鐘自製鳳梨冰茶

3分鐘教你自製鳳梨冰茶,清涼消暑氣。
3分鐘教你自製鳳梨冰茶,清涼消暑氣。
我非常喜歡吃鳳梨,一個人就可以吃掉一顆,完全不怕刮舌頭的那種程度。今年鳳梨盛產,逛市場遠遠地都能聞到鳳梨香氣,回彰化老家時心滿意足地提了一袋鳳梨北上,打算自己動手做鳳梨冰茶。
通常有賢慧的母親就有軟爛的女兒。說來很慚愧,鮮少自己動手削水果,家中水果上桌幾乎都已經是脫光光、被大卸八塊的模樣,殺鳳梨還是人生第一次,身為一個攝影師,決定拍影片記錄這一刻。(攝影師真是一個好工作,任何想做想買的就推托工作需要就對了!像是我要買那個椅子當道具、還欠一個碗)
自己料理同時自己錄影,考驗的不只是廚藝,希望拍完後我的手指頭都還安在。架好燈光與相機,請出這次的主角鳳梨本人,配角們砂糖、檸檬、紅茶、薄荷葉隨侍在側。鳳梨洗淨削皮切塊,別在乎刀工利不利索,極盡切碎就對了,丟進鍋裡與砂糖一起攪拌熬煮至出水後收汁裝罐,要喝時再加入冰塊、紅茶、檸檬,一杯消暑沁涼的鳳梨冰茶就完成了。
材料:鳳梨1顆、二砂糖約300克、檸檬半顆、薄荷葉1小把

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