攝影筆記
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美食旅遊
【攝影筆記】山坡上的神秘白色咖啡廳 基隆隱山所
基隆是個山壁環繞的都市,狹窄的樓梯巷弄隱藏著不少值得挖掘的特色店家,這間「隱山所」就是其中之一。

美食旅遊
【攝影筆記】台北中正區銅板美食!品嘗文青羊肉湯 加點滷肉飯只要10元
提到台北中正紀念堂附近的小吃,大多人會想到「金峰魯肉飯」,最近我發現這一帶新開一家「樂天羊肉」,雖然主打各種口味的羊肉湯,但加10元就能獲得一碗滷肉飯,而且水準之高,堪與金峰相提並論。

美食旅遊
【攝影筆記】體驗台北大同區巷弄百元牛肉麵 根久川味麵點
在台北後火車站附近有許多專門賣瓶罐以及節慶道具的雜貨店,有時因為工作需要常常會需要找尋一些節慶道具拍攝使用,偶然走進太原路巷弄內,發現這間街邊小麵攤,發現牛肉麵只需要100元,在萬物起漲的年代,能夠保有這種價格也挺難得,品項豐富,有牛肉麵、炸醬麵、紅油抄手等等,煮麵方式屬於傳統類型,還會在菜單上註明勿催促,可見有老闆獨特的堅持,這次經過來嘗試看看,發現在台北也是有許多平價美食默默撐起一片天。

美食旅遊
【攝影筆記】悠閒午後散策!到鄰近基隆正濱漁港的老宅咖啡廳「閑閑」,來點招牌布丁蛋糕捲
基隆正濱漁港附近隱藏著許多特色餐廳與小店,「閑閑siánsián」就是其中一間相當特別的甜點咖啡廳,特色就是店內販售的各種口味蛋糕捲,外觀與內在一樣吸引人。店面是整棟老宅保有透天厝的外觀與內部格局,沒有過多裝飾,三層樓各有特色,適合待一整個下午,放空自己,品味甜點與咖啡。老闆是一位蛋糕職人,接觸蛋糕之前是一位工程師,學的是航空機械,返鄉開甜點店,一人身兼多職,常常要身兼外場忙進忙出,靠著烘焙手藝虜獲人心。

美食旅遊
【攝影筆記】香港的新與舊:一種觀察都市的角度
距離上一次去香港已是8年之前,在經過了雨傘運動跟疫情之後,香港的風貌也變得跟以前有點小小的差別,褪去了舊時代的風貌,且因應建築法規,城市裡許多舊招牌與霓虹燈都拆得所剩無幾,新蓋了新潮的M+博物館與餐廳,景物變了許多,與香港人之間的互動卻變得親切不少。挖出了以前在香港所拍的照片,與這次去香港的照片,欣賞一下屬於香港城市的美。

美食旅遊
【攝影筆記】喧囂城市裡的隱藏祕境「浮生避難所」 伴隨茶與咖啡的逃生空間
藏身於捷運台北科技大樓站巷弄內的「浮生避難所」,既有藝廊,選物,茶與咖啡,鹹甜食,調酒,品項挺豐富,這間結合多種類文化的概念空間,期望來客能在這裡感受在藝術空間裡享受品茶與咖啡的生活格調。

美食旅遊
【攝影筆記】屏東竹田二崙村印象
清晨6點走在屏東竹田的二崙村老街上,彷彿時光倒流。巷弄十分寧靜,到處可見巴洛克式建築及舊時壁畫。穿過巷弄,看見當地居民在伯公廟裡喝茶聊天,好不愜意。走在街道上,處處遺址,可見當年風華。時代變遷,二崙村還保有少許原始風貌,讓人們可以從老屋中想像當時的風貌!

美食旅遊
【攝影筆記】在監獄高牆下生活 土城居民的共同記憶
過年前到土城拜訪朋友,發現自己從未好好的在土城區走走逛逛,在朋友介紹下得知土城監獄在2023年將開始計劃搬遷,未來原址四周居民與監獄共存的景象將會成為歷史,於是決定帶著相機到土城監獄附近晃晃,希望能記錄下屬於土城居民的共同回憶。

美食旅遊
【攝影筆記】在廢墟中住一晚 植光花園酒店
位於台中火車站附近的一間特色旅宿,植光花園,風格簡約現代,細細品味可以看出歷史的痕跡,曾是風華一時的「白雪大飯店」,擁有50餘年的屋齡,在2018年時重新整修,賦予新生命,紐西蘭知名建築師事務所Fearon Hay獨具一格的設計,將廢墟獨有的頹廢神秘魅力加入現代簡約設計風格,轉型成一間時髦文旅,尤其將樓層天花板打通的天井更是讓人眼睛一亮。

美食旅遊
【攝影筆記】屏東竹田,你(妳)去過嗎?
屏東竹田?當了美食旅遊攝影師10多年,竟然是第一次造訪,心中的想像或許就是一個偏僻的鄉鎮。但其實不然,這次,遇到許多不同行業的當地職人,有人種毛豆,有的開民宿,有人做醬油,有的開景觀餐廳兼種蘭花,還有品茶及手作客家染布、小吃店。大家的理念一樣,就是為了家鄉(屏東竹田)能讓更多人看見,期待家鄉有新的氣象,讓傳統的鄉鎮顯得很不一樣。

美食旅遊
【攝影筆記】用心過新年 找尋生活中最特別的那隻「兔兔」
今年是兔年,商店、街道隨處可見可愛的兔兔裝飾,不過要從眾多的兔兔中脫穎而出,絕對不能只有「可愛」那麼簡單,除了要夠大、夠怪、還要夠吸睛,因此這次特別拍下自己在生活周遭遇到的「兔兔」,祝福大家農曆新年兔飛猛進、鴻兔大展、兔年行大運!

美食旅遊
【攝影筆記】小阿姨的一天 澎湖海鮮大盤商的工作實錄
凌晨4點,漁船緩緩駛進港口,澎湖的魚販們開始在「第三漁港」聚集,我帶著相機在人來人往的港口中找到正在整理漁獲的小阿姨,一問才知道原來她不只是漁販,還是澎湖海鮮大盤商,從天還沒亮就開始在港口盤點包裝、競標找魚,替台灣本島的海鮮餐廳寄送當日最新鮮的漁獲,這就是她每天的日常。於是我希望能藉由真實的影像,來紀錄小阿姨辛苦奔忙的一天。