2021.05.27 10:50 臺北時間

【療癒甜點特輯】最新全台10大熱門甜點排行出爐 螞蟻人最愛千層蛋糕

「痞客邦」根據今年1~ 3月搜尋及瀏覽數據,統計出全台10大甜點排行。
「痞客邦」根據今年1~ 3月搜尋及瀏覽數據,統計出全台10大甜點排行。
美味甜點是聚會和重要節慶不可少的配角,從專賣店、咖啡廳到網購通路都紛紛搶攻甜點的消費市場。最近有哪些品牌在網路最熱門呢?痞客邦根據全站搜尋及瀏覽數據,分析「甜點」相關熱搜關鍵字,並統計出全台 10 大熱門品牌依序為:Lady M、堯平、奕順軒、Amo 阿默典藏蛋糕、貍小路手作烘焙、花鳥川水果千層蛋糕、春上布丁蛋糕、法國的秘密甜點、卡啡那、心之和。
從品項來看,千層蛋糕近幾年成為熱門甜點選擇,本次上榜的 Lady M 屬於高價位,從台南發跡的「貍小路手作烘焙」相對平價且口味選擇眾多,「花鳥川」則是主打北海道生乳檸檬千層,以宅配為主,目前僅在台中高鐵站有一間實體門市,現場限量販售,很適合當作伴手禮。同樣是熱門伴手禮名店「奕順軒」熱門度排名全台第三,經典熱銷款「純芋奶凍捲」用料實在,價格親民,實體店僅宜蘭店有販售,其他地區的甜點控可以選擇網購宅配方式入手。

Lady M法式千層蛋糕 口感細膩口味多元

來自美國紐約的甜點品牌 Lady M 在 2017 年來台開店,是甜點愛好者必定朝聖的名店,法式千層蛋糕為店內最具代表性的商品,每份蛋糕都有超過 20 層手工法式薄餅堆疊而成,層層塗上加入白蘭地的鮮奶油,整體口感細膩,除了經典的原味,伯爵茶口味也是熱門選擇。台北旗艦店、遠百信義店附設內用座位,可以透過官網預先訂位。
Lady M 伯爵茶千層蛋糕,圖/痞客邦部落格「小妞的生活旅程」提供。

堯平 13種布朗尼口味驚艷味蕾

「堯平」是位於台南的布朗尼專賣店,門口常見排隊人潮,建議可以事先上網預約省去現場排隊時間。堯平的口味選擇眾多,包含比較少見的辛咖哩、芝士橘等口味,如果想要一次品嚐全店 13 種口味,可以選擇組合包購買。有別於一般的布郎尼,堯平布郎尼的口感像生巧克力,痞客邦部落客 Jeremy 分享三種吃法各有不同口感:冷藏直接品嘗,口感較為紮實;放置室溫 5 分鐘後品嚐,布朗尼會更為綿密,此外,用烤箱烤 3~5 分鐘,讓外表微脆、內部濕潤,別有一番風味。
堯平布朗尼的口味眾多,包含原味、咖啡、抹茶、胡桃、莓果、棉花糖等,圖/痞客邦部落格「Jeremy以食為天」提供。

奕順軒 伴手禮好好買 古早味麵包好吃

人氣排名全台第三的「奕順軒」是許多人到宜蘭旅遊必定會造訪的店家,各分店人潮總是絡繹不絕,除了芋頭奶凍捲,奕順軒也販售多款糕餅類禮盒,適合買來當作伴手禮,其中,宜蘭餅、桂圓蛋糕、金棗蛋糕、三星蔥蛋捲最具宜蘭特色。
除此之外,奕順軒的麵包款式也不少,鹹甜口味皆有,包含菠蘿麵包、羅宋麵包、核桃蔓越莓麵包、三星蔥燒⋯⋯等等,由於用料實在、CP 值高,許多宜蘭當地人經常會來這裡採購麵包。痞客邦部落客呂萱萱大力推薦菠蘿麵包:「咬下去的口感很鬆軟,慢慢品嚐可以聞得到濃濃的奶酥香。」
奕順軒是宜蘭知名伴手禮店家,麵包也相當受歡迎,圖/痞客邦部落格「我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享」提供。

Amo 阿默典藏蛋糕 27年不敗名店 款款經典

「Amo 阿默典藏蛋糕」從 1994 年開業至今,目前在台北、新北、桃園、新竹、台中、高雄皆設有分店,招牌商品包含:荷蘭貴族手工蛋糕、義大利焦糖馬仕卡邦、達克瓦茲等。荷蘭貴族手工蛋糕一共有 12 層,口感紮實細緻,奶油香氣濃郁,適合切成薄片後享用。義大利焦糖馬仕卡邦的底層為巧克力戚風蛋糕,再鋪上一層杏仁脆餅,中間是義大利進口的馬仕卡邦乳酪製作而成的慕斯,最上面淋上一層焦糖醬,層次豐富。
阿默典藏蛋糕「義大利焦糖馬仕卡邦」,圖/痞客邦部落格「梅格 Angelababy 享樂日記」提供。

貍小路手作烘焙 平價親民視覺味覺同時滿足

「貍小路手作烘焙」以外帶為主,販售多款外型吸睛的千層蛋糕,招牌商品「豹紋巧克力千層」夾層內餡是鮮奶油加上一圈又一圈的巧克力醬,能夠感受味蕾上的變化,「長頸鹿巧克力千層」內餡融入苦甜巧克力,表層則是獨創的長頸鹿花紋圖案。
「貍小路手作烘焙」一整個千層蛋糕的價位大多落在千元以下,也十分適合當作伴手禮或者生日慶祝,目前在台南、高雄、台中設有門市據點,此外也會不定期推出季節限定的品項。如果是初次消費,則推薦選擇切片組合,可以一次品嚐到 4 種不同的口味。
狸小路千層蛋糕,痞客邦部落格「薏仁一個人」提供。

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更新時間|2023.09.12 20:38 臺北時間

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