老闆鄭加松說，雖然製作方式、備料上的講究都遵循同樣模式，不過松盈傳奇的客群取向偏年輕，也因此研發出更多如Oreo、抹茶等新穎口味。
會員專區美食旅遊
台中「松盈傳奇冰淇淋」講究細節有道理 三明治冰淇淋吃一次就被圈粉
位於台中大里，主打三明治冰淇淋的「松盈傳奇冰淇淋」，傳承自南投人氣名店「正典牛乳大王」。老闆鄭加松是正典的女婿，在老店從基礎學到專精，至今每個步驟仍遵循老一輩的傳統，從熬料到打漿，都有不變的堅持。
松盈傳奇的三明治冰淇淋外層不同於現在市面常見的威化餅，而是特別訂製福義軒脆口紮實的蘇打餅，即使夾著厚實冰磚放在冷凍庫後取出，都還能保持可口的脆度。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。